1、盆栽桂花樹(shù)：在晚秋時(shí)及時(shí)將盆栽移到室內(nèi)，也可以在向陽(yáng)的陽(yáng)臺(tái)上，要特別注意通風(fēng)換氣，以免產(chǎn)生病蟲(chóng)害，盆土保持略濕潤(rùn)為好。2、露栽桂花樹(shù)：可以給露栽的桂花樹(shù)幼苗搭建防風(fēng)屏障，或套上透明的塑料薄膜進(jìn)行保溫，也可以給成年桂花樹(shù)的樹(shù)干捆綁稻草和塑料膜進(jìn)行防寒。
一、盆栽桂花樹(shù)
1、在晚秋（一般霜降后立冬前）把盆栽移到室內(nèi)即可，也可以在向陽(yáng)的陽(yáng)臺(tái)上，注意通風(fēng)避免病蟲(chóng)害。如果進(jìn)入休眠，注意保持盆土略濕潤(rùn)，這樣有利來(lái)年開(kāi)花。
2、北方地區(qū)在10月下旬或11月上旬將桂花盆栽移入室內(nèi)后，應(yīng)放置在光照充足的地方（室內(nèi)溫度應(yīng)保持在3-5度），相對(duì)濕度保持在60%-80%之間。冬季室內(nèi)光線(xiàn)條件稍好（特別是早春芽開(kāi)始萌芽前，需要充足的陽(yáng)光）。冬天室內(nèi)溫度也不要太高。濕度也不要太大。否則，桂花會(huì)在室內(nèi)提早萌發(fā)，不利于出室后的成長(zhǎng)。第二年4月上旬（清明后），盆栽桂花可以及時(shí)搬出室外。出室后，先放在背風(fēng)的陽(yáng)光下一周，讓其逐漸適應(yīng)外部環(huán)境條件，然后根據(jù)需要分散擺放。
二、露栽桂花樹(shù)
1、幼苗比成年桂花樹(shù)更怕凍，可以搭建防風(fēng)屏障，也可以套透明的塑料薄膜，成年桂花樹(shù)可以給樹(shù)干捆綁稻草和塑料膜防寒。
2、在北方，露地栽植的桂花耐受的最低溫度為-5℃到-8℃，超過(guò)這一極限溫度，桂花就要不同程度地受到凍害。因此，北方露地栽植桂花時(shí)，應(yīng)選擇向陽(yáng)背風(fēng)的地方，再加人為的防冬保護(hù)措施，可以安全越冬。可以在每年冬至過(guò)后，人為地用草繩捆扎樹(shù)干，或用其他保暖材料將樹(shù)干包裹，這樣可以防止一般的凍害。在土壤結(jié)凍前，結(jié)合中耕對(duì)樹(shù)根頸部培土，然后還可以用透光的塑料膜將桂花的樹(shù)冠包起來(lái)，注意要留透氣孔，使桂花安全度過(guò)嚴(yán)寒的冬季。
