1、扭梢：用手扭轉較旺的直立新梢的半木質化部位，使木質部及韌皮部同時扭傷而不斷裂，扭梢可將徒長枝改造成結果枝，改善光照條件，防止徒長。2、摘心：把正在生長的枝條頂端的幼嫩部分去除，可改變營養分配，有利于樹枝充實，提高花芽的飽滿度。3、拉枝：開張角度，角度在80度左右，可緩和樹勢，改善光照條件。
一、怎樣修剪樹枝
1、扭梢
扭梢是在較旺的直立新梢的半木質化部位，用手扭轉，使木質部及韌皮部同時扭傷而不斷裂。扭傷的新梢下垂或拉平，一般在新梢長30厘米左右，在離基部15厘米的地方將嫩梢扭曲。扭梢可將徒長枝改造成結果枝，改善光照條件，緩和樹勢，防止徒長。
2、摘心
摘心是把正在生長的枝條頂端的幼嫩部分去除，摘心可以改變營養分配。被摘心的樹枝暫停生長，不僅有利于枝條充實，提高花芽飽滿度，還能減少與相鄰樹枝的營養競爭，在梢長20厘米時摘心。摘心后，抽出的新梢長到30厘米后再扭曲。
3、拉枝
拉枝可以開張角度，緩和樹勢，改善光照條件，防止枝條下部光禿。拉枝一般在5-6月進行，此時易拉開定形，拉枝角度在80度左右，不能拉成水狀。
二、樹苗為什么要在冬天修剪
1、到了冬天果樹苗的葉子就會完全脫落，這也是果樹為了抵抗寒冷冬天的一種本能反應。果樹要把從根部吸收的養分全部留在樹干和樹枝上，來度過冬天。修剪樹枝也是為了剪掉勢頭不好的多余分支，這樣就可把養分保留在最旺盛的狀態。
2、冬天必須修剪枝條的原因也與果樹的生長習性密切相關。植物必須具有良好的光合作用，果樹才會長得旺盛，果實也才能長得更大。修剪枝條是為了降低枝條的密度，使果樹全面進行光合作用。
3、果樹畢竟只有人工管理才能更高效、更高產，但并非所有果樹都適合高產。這要根據樹齡來計算，如果果樹年齡小，修剪多余的枝條，順便帶走這個分枝上的花芽，能降低果實的密度，防止果實過度壓斷枝條。
