大肚黃瓜多由于授粉受精不完全造成的。如果是不經(jīng)受精單性結(jié)出的大肚子瓜，則是由于植株長(zhǎng)勢(shì)弱、營(yíng)養(yǎng)不良，特別是缺鉀所造成的。有時(shí)候在瓜條生長(zhǎng)過(guò)程中前、后期缺水，中期不缺水也能形成大肚子瓜。通過(guò)創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)條件，適量施用草木灰、硝酸鉀等鉀肥，在黃瓜的整個(gè)生長(zhǎng)周期中均衡供水等，這些措施都能預(yù)防大肚黃瓜。
一、為什么會(huì)有大肚黃瓜
1、大肚黃瓜的主要特征是瓜頭明顯粗大，形狀像大肚子。這種瓜多是由授粉受精不完全引起的。如果是不經(jīng)受精單性結(jié)出的大肚子瓜，則是由于植株長(zhǎng)勢(shì)弱、營(yíng)養(yǎng)不良，特別是缺鉀所造成的。有時(shí)候在瓜條生長(zhǎng)過(guò)程中前、后期缺水，中期不缺水也能形成大肚子瓜。
2、黃瓜雌花受精不完全，只在瓜的前端產(chǎn)生種子，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累到前端，前端果肉組織特別肥大，呈大肚瓜頭。
3、植物缺鉀，氮肥供應(yīng)過(guò)多，會(huì)產(chǎn)生大肚瓜。
4、黃瓜生長(zhǎng)前期缺水，后期大量供水，會(huì)產(chǎn)生大肚瓜。這是因?yàn)樗謱?duì)細(xì)胞的延長(zhǎng)和肥大的生長(zhǎng)有很強(qiáng)的影響，缺水時(shí)細(xì)胞生長(zhǎng)緩慢，大量供水時(shí)細(xì)胞發(fā)育迅速。
二、如何預(yù)防大肚黃瓜現(xiàn)象
1、創(chuàng)造適宜的條件，促進(jìn)開(kāi)花授粉，或使用適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)花藥。
2、適量施用草木灰、硝酸鉀等鉀肥，葉面噴施含磷酸二氫鉀等含鉀的葉面肥。
3、在黃瓜的整個(gè)生長(zhǎng)周期均衡供水，保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕，避免過(guò)度干旱后突然大水漫灌。
三、如何改善黃瓜大肚瓜
1、首先，創(chuàng)造良好的開(kāi)花授粉條件。黃瓜雌花受精不完全，只在瓜的先端產(chǎn)生種子，使得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累到先端，導(dǎo)致先端果肉組織特別肥大，呈大肚瓜頭。首先，雄花被采摘，花瓣被除去。然后用花柱輕輕摩擦雌花的柱頭，使花粉落在柱頭上。為了增加成功的機(jī)會(huì)，幾朵雄花可以用來(lái)為一朵雌花授粉。也可以用棉簽蘸上雄性花粉，刷在雌性柱頭上。
2、其次，開(kāi)花結(jié)果期應(yīng)平衡施肥。及時(shí)施入開(kāi)花坐果和果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育所需和消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，氮、磷、鉀的比例為5：2：6，同時(shí)每隔10~15天噴施一次優(yōu)質(zhì)葉面肥。
3、再次適時(shí)適量澆水，以水帶肥，促進(jìn)根系發(fā)育，防止土壤過(guò)干過(guò)濕，保證水分均衡供應(yīng)；整個(gè)生長(zhǎng)期均衡供水，保持土壤濕潤(rùn)，避免過(guò)度干旱缺水或大水漫灌。
4、最后適時(shí)適量疏花疏果，等植株生長(zhǎng)勢(shì)恢復(fù)后再留瓜。當(dāng)雌花向上開(kāi)放時(shí)，是異常開(kāi)花，應(yīng)將此雌花摘除。正常雌花是斜向下開(kāi)放，花大，呈鮮黃色。
