大豆一般在春天播種，夏天和秋天也可以播種，但最晚的時間不能晚于8月中旬。不同地區(qū)種植黃豆的時間也有所不同，但大多數(shù)是春播大豆和秋播大豆，少數(shù)地區(qū)可在夏季栽培，如湖南、四川等地。在選擇品種方面也要把好關(guān)，優(yōu)質(zhì)的田地環(huán)境和土壤和適合栽培，播種前，清除田地里的雜草、腐爛的葉子和枯萎的植物。
一、大豆一般什么時候種
1、大豆一般在春天播種，夏天和秋天也可以播種，但最晚的時間不能晚于8月中旬。
2、俗話說“清明前后，種瓜種豆：，每年的3、4月是種瓜種豆的好時機(jī)。當(dāng)然，不同地區(qū)種植黃豆的時間也有所不同，但大多數(shù)是春播大豆和秋播大豆。
3、少數(shù)地區(qū)可在夏季栽培，如湖南、四川等地，栽培時間一般在上茬作物收獲后播種，最常見的是冬小麥，冬小麥一般在6月上旬收獲，所以夏大豆播種時間一般在6月中旬，收獲時間在9月下旬至10月上旬之間。
二、大豆是怎樣栽培的
1、選地、選種
首先要知道土地是否適合種大豆。第一，田地周圍是否有污染源，第二，土壤是否肥沃，第三，排水和灌水系統(tǒng)是否良好，良好的田地才適合大豆的栽培。在選擇品種方面也要把好關(guān)，優(yōu)質(zhì)的田地環(huán)境和土壤和適合栽培，黃豆品種也是提高大豆產(chǎn)量的第一步，種子沒選好，田地不合適，之后再好也不行！
2、準(zhǔn)備工作
大豆栽培時間大多在6月，因地方和氣溫不同，栽培時間也不同，選擇適當(dāng)?shù)臅r間栽培。播種前，清除田地里的雜草、腐爛的葉子和枯萎的植物。
3、播種
大豆的栽培與其他農(nóng)作物的栽培方法相同，一種方法是直接在田里播種，另一種方法是先育苗再移植到田里，兩種方法都可以，選擇一種栽培方法即可。播種時，每處不會只播種一顆種子的，總會有顆發(fā)出芽來的，所以不用擔(dān)心發(fā)芽這個問題。每處種子之間需要保持30cm到35cm的距離。
4、田間管理
大豆播種結(jié)束后，必須經(jīng)常去田間為大豆去除雜草，以免雜草奪走大豆的水分和養(yǎng)分等營養(yǎng)成分。管理的主要工作是控制水分。雨水多的時候，檢查排水系統(tǒng)是否良好，田地里沒有大面積的積水，病蟲害危害的概率變高的可能性很高，很麻煩。大豆播種結(jié)束后一周就可以開始施肥了。大豆不需要特別多濃度高的肥料，可以適當(dāng)稀釋肥料。
5、儲藏
大豆收獲后，就要面對如何儲藏大豆了。大豆容易吸濕，容易發(fā)霉，貯藏大豆時控制大豆水分，貯藏前進(jìn)行充分時間的日曬。儲存大豆的地方首先要足夠干燥，避免大豆吸濕發(fā)霉，時不時進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐L(fēng)。
