板栗南瓜在種植季節方面要選擇合適的種植時間，在板栗南瓜種植品種選擇上，建議選擇坐瓜節位較低的南瓜，另外需要選擇那些抗逆性強，綜合性狀優良的南瓜。在種植時基肥一定要充足，每畝1000公斤農家肥，輔助尿素、硫酸鉀、磷肥。要控制好田間濕度。對于田間發病的葉子，秧苗應及時切除。
一、選擇合適的種植時間
板栗南瓜在種植季節方面要有得宜的布局，通常來說，南方7-8月份是多雨季節，因此，如果在該階段遭遇連續陰雨天氣的話板栗南瓜的座果率是非常低的，所以，在種植采收時節上，要適當安排在7月份或7月底之前收獲。這樣一方面可提高南瓜的生產經濟效益，另一方面則盡早為后茬騰出空地，建議在4月份中上旬播種，如采用直播的話，為避免早期低溫生長滯后，可以采用地膜覆蓋的方式。
二、選擇優良品種
由于板栗南瓜本身瓜體較小，因此坐果節位即便是向后騰移也不會使得南瓜瓜體增大，這一點同西瓜還是有較大區別的，而南瓜坐果向后推遲還會浪費營養，遭遇后期高溫雨水天氣，因此在板栗南瓜種植品種選擇上，建議選擇坐瓜節位較低的南瓜，另外需要選擇那些抗逆性強，綜合性狀優良的南瓜。
三、施肥管理
板栗南瓜對于肥水的需求比較大，因此在種植時基肥一定要充足，每畝1000公斤農家肥，輔助尿素、硫酸鉀、磷肥，也可以選擇三元復合肥15-20公斤。在出苗之后為保障植株能夠健壯生長，一般會在定植之后追施促藤肥，在南瓜根部10-20公分處的地面打孔追肥。另外在板栗南瓜坐果開始膨大階段，也要及時追施膨大肥。
四、田間水分管理
南瓜抗漬害能力比較弱，如果生長期遭遇雨水天氣的話，田間需要及時排水，而且南瓜即將開花階段需要控制肥水用量，特別是氮肥用量，避免植株旺長、雌花花芽過少。
五、病蟲害治理
南瓜病害主要有白粉病、猝倒病、立枯病三大病害，其中危害最大的可能是后兩者，南瓜病害發生與田間治理有很大關系，當田間濕度較大時容易發生病害，因此要控制好田間濕度。對于田間發病的葉子，秧苗應及時切除，拿出田外。發病后可采用多菌靈、百菌清、普力克噴施防治。對于田間法的白粉虱、蚜蟲、潛葉蠅等害蟲可以用吡蟲啉來預防。
