大龍蝦死了還可以吃嗎，大龍蝦有哪些營養價值
龍蝦死了最好不要吃，如果確定是剛死的，那么趕緊加工還是可以吃的，只是口感略差，且加工時一定要熟透了再吃，如果死亡時間很長，就不要吃了，以免引起腹瀉和中毒。大龍蝦蛋白質含量為18.9%，高于多數淡水及海水魚蝦，包含人體所需的8種必需氨基酸，容易被人體消化吸收，含有人體所需的礦物質，還是脂溶性維生素的重要來源之一。
大龍蝦應該如何養殖，需做好以下幾點
1、池塘條件：選擇水源充足、地面開闊、地勢略傾斜的地方建塘進行養殖。2、放苗方法：一般在每年的4-6月開始放苗，選擇體長1.5-2cm以上的龍蝦苗，每1/15公頃投放量為5000-6000尾。3、投喂：飼料可選用植物性飼料、動物性飼料以及配合餌料，一般每天投喂兩次即可。
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