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高麗參與西洋參的區別,詳細介紹
1、性味:西洋參味甘、苦,性涼,歸心、肺、腎經,而高麗參味甘、微苦,溫,歸肺、脾、心經。2、產地:西洋參產于加拿大的大魁北克等地,高麗參只有兩個正宗產地,朝鮮和韓國。3、功效:西洋參具有補氣養陰等功效,高麗參具有滋補強壯等功效。4、藥性:西洋參性涼、主要是滋陰清熱等,高麗參性熱、主要是大補氣血等。
高麗參保存方法
高麗參必須保持干燥進行保存,它一般不易被蟲蛀,曬時要蓋上白紙以免變色,可將其裝在瓷瓶內或者木盒密封儲存以免受潮,方可不流失營養。冰箱保存是一般家庭廣泛使用的方法,先給它灑一點水,然后將其包在塑料袋內,同時將塑料袋刺幾個小孔,置于冰箱中。