芥藍(lán)可不可以生吃，芥藍(lán)和芥菜有什么區(qū)別
芥藍(lán)可以生吃，只是生吃起來會(huì)有點(diǎn)苦，所以大多要先焯水后再食用。芥藍(lán)和芥菜之間科屬不同、形態(tài)不同、產(chǎn)地也不同。其中，芥藍(lán)為一年生植物，芥菜為一年生或二年生植物；芥藍(lán)植株通常高0.5-1米，有毛，而芥菜植株高30-150厘米，常無毛；芥藍(lán)的主產(chǎn)區(qū)有廣東、廣西、福建和臺(tái)灣等省，而芥菜全國(guó)各地都有栽培。
芥藍(lán)種植時(shí)間和方法 栽培與管理技術(shù)
芥藍(lán)在全年都可以進(jìn)行種植，因?yàn)樗钠贩N有早熟、中晚熟，其中早熟的需要露地種植，在6-10月之間都可以有供應(yīng)，如果是在9月份到第二年的3月份進(jìn)行種植，需要使用中晚熟的品種，在播種的時(shí)候，可以采用育苗移栽，或者直播的方式進(jìn)行。
芥藍(lán)什么時(shí)候播種合適
芥藍(lán)適合在秋季或者早春時(shí)節(jié)進(jìn)行播種，其中在三月份的中上旬播種效果最佳，這個(gè)時(shí)候氣溫已經(jīng)回升到十五攝氏度以上，有利于它的種子萌發(fā)和植株生長(zhǎng)，而且一般會(huì)在播種之后的一個(gè)月左右開花，最終在秋季結(jié)出種子。
芥藍(lán)是什么菜
芥藍(lán)屬于是十字花科蕓薹屬植物，它也叫白花芥藍(lán)、綠葉甘藍(lán)、芥蘭、芥藍(lán)菜、蓋菜，一般在夏季上市，它常見的產(chǎn)地有云南、廣東、廣西、福建和臺(tái)灣等地區(qū)。
菜心與芥藍(lán)、油菜的區(qū)別是什么
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