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香蕈是什么菜,香蕈有什么功能
香蕈,又叫香菇、花菇、香蕈香信、香菌、冬菇、香菰,也稱為側(cè)耳科植物香蕈的子實體。營養(yǎng)豐富,維生素b群、鐵、鉀、維生素d原豐富(曬黑后變成維生素d)。主治食欲減退,無力。臨床和動物實驗證明香蕈具有降低血清膽固醇的作用,因此高脂血癥、高血壓、糖尿病的人吃香蕈最好。
香菇菌棒腐爛造成原因及防治措施
香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側(cè)耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大[1] 食用菌,也是我國特產(chǎn)之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營