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鯖魚和鲅魚的區別,形態、顏色、營養功效均不同
1、形態特征:鯖魚魚體較高為橢圓狀,背鰭間距較遠;鲅魚魚體較長為圓狀,兩個背鰭緊靠。2、顏色:鯖魚背部為青黑色,有不規則深藍色斑紋,腹部為淡黃色;鲅魚背側為黑藍色,有許多圓形斑點,腹部為灰白色。3、營養功效:魚脂具有降低膽固醇和預防心血管疾病等功效;鲅魚魚肉富含維生素a、b、碘等,可改善貧血等。
1、形態特征:鯖魚魚體較高為橢圓狀,背鰭間距較遠;鲅魚魚體較長為圓狀,兩個背鰭緊靠。2、顏色:鯖魚背部為青黑色,有不規則深藍色斑紋,腹部為淡黃色;鲅魚背側為黑藍色,有許多圓形斑點,腹部為灰白色。3、營養功效:魚脂具有降低膽固醇和預防心血管疾病等功效;鲅魚魚肉富含維生素a、b、碘等,可改善貧血等。