辣椒生長簡介

　　辣椒是茄果類蔬菜中最耐旱的一種作物，在生長發育過程中所需水分相對較少，世界各國普遍栽培，在中國的主要分布地為四川、貴州、湖南、云南、陜西等地。

辣椒生長周期

　　辣椒對條件水分要求嚴格，它既不耐旱也不耐澇，喜歡比較干爽的空氣條件。

　　辣椒生長周期都在60-90天之間，其中，萌芽期需要10-15天的時間，幼苗期需要30-50天的時間，開花期和結果期總共需要20-25天的時間。

辣椒生長速度

　　1、發芽期：辣椒從播種到現真葉需10～15天，這一時期種苗開始吸收和制造營養物質，生長量比較小。

　　2、幼苗期：幼苗期的長短因苗期的溫度和品種熟性的不同有很大的差別，在華南地區辣椒幼苗期一般為30～50天。

　　3、開花結果期：始花期長20～30天，結果期，開花與結果交替進行，一般為60～100天，這一時期植株不斷分枝、開花結果，先后被采收，是辣椒產量形成的主要階段。

辣椒生長周期管理

　　辣椒在一般種植的情況下，畝產量平均大約500公斤，如果是精心管理的話，一般就會有1000公斤的產量，因為品種和管理的差異，可能還會突破4000公斤。

溫度管理

　　辣椒定植之后，要保持高溫、高濕環境，白天不通風并適當提早蓋簾時間，至于揭簾時間可按正常情況進行，保持溫室內溫度在25-30℃，空氣濕度70-80%，這樣的管理方法7天時間。

　　此后辣椒的溫度管理是：調節通風量來加以控制，日最高溫度不宜超過30℃。30℃左右的溫度在一天當中不宜超過3個小時。

　　中午溫室中溫度最好保持在26-28℃，午后溫度也應保持在25℃左右，以利辣椒植株體內營養物質的運輸和轉化，同時蓄積熱量。

　　下午蓋簾時保持溫度在20-22℃，晚上溫度應保持在18℃左右，第二天早晨揭簾時溫度應不低于15℃。

施肥管理

　　辣椒初花期以后，對水肥需求量大增，需氮量占總需氮量的57%，需磷量占總需磷量的61%，需鉀量占總需鉀量的69%。

　　因此要求在第一序果長到2-3厘米長開始，每隔10-15天，結合灌水每畝施氮速旺或磷酸二銨20-25公斤，共施肥2-3次。

　　施肥量應根據產量指標、地力水平和前期施肥量來決定。一般每生產1000公斤鮮辣椒需純氮5.19公斤，純磷1.07公斤，純鉀6.46公斤。

辣椒科學種植

　　1、選好時間，辣椒一般在春秋季都可以種植，3月份左右，買好種子，整理田地，施好基肥就可以種植了。

　　2、辣椒種子播好后主要的就是適量澆水，一段時間之后，種子就會萌發，長成小苗。

　　3、選擇好花盆或者其他空地，一般一個花盆2到3株苗子，空地上每個20cm種植2到3株辣椒即可。移栽好后，只要適量施肥、澆水就可以了。