西瓜一般會在每年夏季的6月初開始開花，花開4-6天后就會凋謝，然后就會結出果實，通常6-9月份是西瓜成熟的時期，此時也是西瓜采摘上市的旺季。
西瓜的品種也很多，比較常見的主要有黑美人、無籽西瓜、花皮西瓜、特小鳳、蜜寶、早春紅玉等等，它從開花到結果只需要幾天的時間，其生長過程如下：
花期：西瓜的花朵壽命短，一般花朵開放兩天的時間就會凋謝了，但如果西瓜生長在低溫干燥的條件下，那么花朵的生命可以延長到7天。
結果期：西瓜的花朵凋謝后就會長出果實，然后退乳毛至果實體積基本定型，大概需要21天的時間，這個時期的果實會迅速生長，直到生長成熟。
正常情況下，西瓜小苗在栽種之后大概需要兩個月左右的時間會開花結果，也就是當年即可開花，從開花到果實成熟一般需要30-40天左右；如果是盆栽西瓜，養護得當的話，也是當年就可結果。
在挑選菠蘿的時候，要看菠蘿的果眼，而果眼和光照有關，光照時間長，果眼長得就比均勻，這樣的菠蘿吃起來就會特別的香甜，還有要選顏色淡黃色或者是亮黃色的，并且按起來它的軟硬適中，在按壓的時候，會發現菠蘿是有彈性的，這時是菠蘿的最好狀態，而且聞一下，也是香氣滿滿。
先看香菇的顏色，比較好的香菇，顏色是淺灰色的，稍微有一些點發白，而香菇蓋的表面有白色的花紋，這種又叫花菇，是品質最好的香菇，還可以把香菇拿放在手上感覺一下，如果香菇的表面干燥是比較好的，但表面濕濕的，而且還有點粘手，這樣的香菇是品質最差的。
在挑選芒果的時候可以通過看色澤來挑選，金黃色是大部分芒果成熟的顏色，在挑選芒果時，盡量選擇金黃色，帶有一點紅色的芒果，也可以通過看外皮來挑選，應選擇外皮完好的芒果，由于芒果的成熟程度是不一樣的，有的芒果上會出現黑點，是沒有影響的，這樣的芒果成熟度更高。
桃樹的花期一般是在每年的1月上旬到2月中旬前后，不過因為全國各地的氣候和環境不同，所以桃花開花的時間也不同步，南方的氣候溫暖一些，所以桃樹開花的時間比較早一些，而北方的天氣較為寒冷，所以開花就相對晚一
陜西省所產的很多蘋果符合又脆又甜的要求，如洛川蘋果，延安蘋果等。據了解，陜西省是我國蘋果產量最高的省份，甚至在世界蘋果總產量中都占有一席之地。在2016年，其產量約占中國總產的四分之一，世界總產的七分之一。
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