葡萄皮可以做花肥，但葡萄皮是指葡萄酒發(fā)酵后剩下的葡萄皮渣， 也就是酒糟，這是一種非常好的有機肥料，含有較為豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但需要將其經(jīng)過發(fā)酵后才可以使用，避免出現(xiàn)肥害現(xiàn)象。
葡萄皮做的花肥適用于大部分的花卉，但需要注意的是，葡萄皮不能直接用來養(yǎng)花，應(yīng)該將其經(jīng)過發(fā)酵后再兌水使用。
葡萄皮在制作花肥時，需要在栽種前一個月將土地修整平坦，將皮渣平鋪于土地表面10厘米的厚度，再將葡萄皮渣隨翻土均勻地拌入地里，在土壤里經(jīng)一個月的陳化以及發(fā)酵，就能用來栽種花草，土壤中有了充足的養(yǎng)分，植株能旺盛生長。
葡萄皮是能直接吃的，但要注意吃葡萄皮，一定要清洗干凈之后在吃，除此之外，葡萄皮和葡萄籽中都含有抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇，對皮膚癌、心腦血管病有預(yù)防和治療都有著一定的作用。
吃葡萄不吃葡萄皮是可以的，但是建議最好清洗干凈了連同葡萄皮一起吃，因為葡萄皮的營養(yǎng)也很多，它里面也含有豐富的花青素，對于身體的健康還是有一定好處的，但是吃葡萄的時候一定要清洗干凈，因為葡萄皮上面可能有大量的灰塵或者是有農(nóng)藥殘留物，而且葡萄里含有大量的糖分，吃太多可能會引起消化不良，所以不建議吃太多。
葡萄皮可以作為肥料的，這種果皮經(jīng)過發(fā)酵后就是很好的有機肥料，將它拌入土壤中能夠提高土壤的酸性，可以幫助植株的根系的伸展，有利于花卉的生長。葡萄皮作為肥料比較適合喜酸性的植物，比如茉莉花、杜鵑花、蘭花、梔子花、米蘭花等。
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