馬蹄屬于水生植物，嚴(yán)格說馬蹄是屬于淺水性宿根植物，也是一種常見的挺水植物，因此它不屬于陸生植物。
馬蹄最適合生長在淺水田中，它相對比較喜歡溫暖的環(huán)境，一般情況下馬蹄都是生長在水里的，屬于水里的一種植物。
馬蹄是莎草科、荸薺屬植物，它是一種被子植物，擁有被子植物有的六大器官，所以屬于被子植物，另外它也屬于一種多年生的植物，通常有比較長的壽命。
馬蹄的莖是瘦長的，一般是叢生比較多，生長的筆直細(xì)長，高達(dá)40至100厘米，顏色一般是綠色居多，一般南方地區(qū)栽種的比較多，另外馬蹄也是是中國的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球莖供食用，可以生食、熟食或做菜。
1、選地：將排灌條件良好、PH值呈中性或微酸性的地塊作為種植地。2、選種：將頂芽、側(cè)芽較健壯的球莖作為播種對象，用種量為50-60斤/畝。3、播種：用多菌靈溶液浸種1天，然后播入苗床
1、花瓣不同：馬蹄蓮花瓣呈杯形，環(huán)繞花蕊，花瓣尖向花蕊的反方向彎曲。而海芋的花是半鷹嘴形（就像鷹嘴的上半部分），花瓣的尖端彎曲蕊彎曲，像中國神話中的“坐蓮觀音”。2、種子不同：海芋花凋謝后，會露出紅色晶瑩的若紅色玉米棒般的籽，馬蹄蓮種子鮮艷有結(jié)籽。
馬蹄是水生類蔬菜，水生類蔬菜是指在水濕環(huán)境下生長和栽培的一類蔬菜。各種水生蔬菜雖然在植物學(xué)上屬于不同的科、屬和種，但大多起源于熱帶和亞熱帶多雨的湖泊或沼澤地區(qū)，所以有很多共同特征：適宜水濕環(huán)境，不耐干旱；根系不發(fā)達(dá)，根毛退化；通氣組織十分發(fā)達(dá)；機(jī)械組織不發(fā)達(dá)；生育期較長；無性繁殖。
馬蹄蓮有毒，誤食會引起昏睡等中毒癥狀，其毒性為塊莖、佛焰苞和肉穗花序有毒，咀嚼小塊莖可引起舌喉腫痛。馬蹄蓮具有清熱解毒、治療燙傷、預(yù)防破傷風(fēng)的功效。我國花市中彩色馬蹄蓮大多來自荷蘭、新西蘭等國家，目前國內(nèi)云南、廣西、北京、上海、廣州等省市也有種植。
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