成熟季節(jié)：蔓越莓一般會從10月開始成熟，到秋季11月果實成熟，果汁多，味道醇厚，此時可采摘發(fā)售，發(fā)售價格一般在20元到75元左右。
蔓越莓產(chǎn)地：在美國北部的馬塞諸薩州、威斯康辛州、緬因州、中國黑龍江省撫遠市等，它的品種有牙格達、小果蔓越橘、每周蔓越橘。
蔓越莓長有卵形的葉子以及深粉色的花，它的果實是長2~5厘米的卵圓形的漿果，顏色從白色變至深變紅，吃起來有酸甜的口感。
1、患糖尿病的人不適合吃蔓越莓，它含有很多的糖份，而糖尿病患者應該注意控制糖的攝入量，所以他們不能吃蔓越莓。
2、患腎結石的人不能吃蔓越莓，蔓越莓含有草酸，所以得了腎結石的患者，也不推薦吃蔓越莓。
蔓越莓最好在下午2點到4點之間吃，可將其當做下午茶，一天可以吃28-50克左右，對女性婦科疾病的預防和治療有效。
蔓越莓喜歡濕潤的強酸性土壤，多選在濕地條件下建園栽培。蔓越莓果園應有足夠的水源，以供應蔓越莓的生長。蔓越莓必須選擇合適的品種栽培，在一個園區(qū)多種幾種品種可減少風險。北方寒冷地區(qū)栽培蔓越莓時應主要考慮抗寒性和霜害兩個因素。蔓越莓屬于自花授粉，但產(chǎn)量低，所以多是混合授粉和人工授粉。
新鮮的蔓越莓一斤大概賣30-200元左右，新鮮蔓越莓分為速凍和鮮果，速凍的便宜很多，根據(jù)其品種和品質不同，價格相差非常大，而日常最常見的其實是蔓越莓干，蔓越莓干做為烘培所需的材料，深受市場消費者的喜愛，蔓越莓干價格約為20-100元每斤，它的價格會根據(jù)品質和品牌不同而有所區(qū)別。新鮮的蔓越莓很難買到，可以通過線上購買，但是品質需要自行
蔓越莓是一種常綠小灌木矮蔓藤植物，外形整體與鶴相似，主要生長在北半球涼爽地區(qū)的酸性泥炭土壤中。植株高度在5-20cm，枝條為藤狀；葉子為卵形，長5-10mm；花朵為深粉色，與鶴的頭和嘴巴相似；果實卵圓形，長2-5cm，會由白色變成深紅色。
蔓越莓和樹莓不是一種水果，蔓越莓表皮和果肉都是鮮紅色的，樹莓屬于寒性的水果，一般情況下會在5-6月份成熟，蔓越莓和樹莓的生長過程是完全不同的，蔓越莓的果實是2-5厘米的圓形漿果，樹莓是由很多小核果組成的，只有1-1.3厘米。
蔓越莓是長在地面上的，不過采收的方法有兩種，一種是濕法采收，另一種就是干法采收，比較常用的是濕法采收，會讓人覺得它是長在水里的，但其實它喜歡生長在高酸性的土壤中。
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