高粱是一種糧食，它又被叫做蜀黍和桃黍，它也是我國的糧食作物，它在去掉外皮后的粒狀成品糧就是可以食用和釀酒的，而且高粱也屬于是經濟作物，是能夠加工的買賣的。
高粱在加工后即成為高粱米，很多地區都把它當做食糧，能夠做面條、面魚、煎餅、蒸糕，還能制淀粉、制糖。
高粱既是植物也是一種很常見的農作物，它是禾本科高粱屬的植物，也是一年生的草本植物。
高粱是谷物類的作物，它的種植可分為春作與秋作兩種，溫度高的地方在農歷三月底至四月中旬栽種，而溫度低的地區則在農歷五月下旬至六月下旬之間播種，高粱并不屬于是小春作物，而是大春作物。
高粱不是忌氯作物，耐氯能力比較強，它在全國各地都有種植，主要分布于全世界熱帶、亞熱帶和溫帶地區，在朝鮮、原蘇聯、印度及非洲等地都把它作物糧食來食用。
高粱不屬于蔬菜，而是農作物，它還是喜溫喜濕的作物，最適宜的生長溫度是20-30℃之間，在種植高粱的時候可以多施充分腐熟的有機肥，它是比較喜氮磷鉀肥的。
甘薯是糧食作物，但不屬于經濟作物，它含有淀粉、糖類、蛋白質、維生素等物質，有著極高的營養價值，還可以入藥，能補脾胃、養心神、益氣力。甘薯適合在春季的四月份種植，適合短日照，在生長過程中最好使用堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥等，有利于生長。
蘋果屬于糧食作物，也是一種經濟作物，種植蘋果可以帶來很大的經濟收益，蘋果適合在秋季的時候種植，它喜歡溫暖的生長環境，而且在種植的時候最好使用含有氮、磷、鉀的肥料，可以促進蘋果的生長，它是一種熱量很低的水果，進食以后對減肥有一定的幫助。
土豆是世界上非常重要的糧食作物，是非常常見的蔬菜，塊莖能夠食用，可以給人們提供很多營養，有很高的經濟價值的，也是熱門的營養健康食品，它又被叫做荷蘭薯和薯仔，喜涼爽，也比較喜肥，現在我國的甘肅定西市、內蒙古、寧夏固原市都有大量的分布。
大豆是糧食作物，而且也屬于經濟作物，但未經加工的大豆經濟價值非常低，只能夠用作動物的飼料，而加工過的大豆就有很多種用途，經濟價值也就變高了，南方在二月到三月份之間進行播種，而北方會在在七月到八月之間進行播種，是一種豆制品，含有豐富的蛋白質。
豇豆并不是糧食作物，但屬于經濟作物，是餐桌上一種常見的美食，它含有易于消化吸收的優質蛋白質，在成熟收獲以后能夠食用，而且非常美味，它是一種喜溫的植物，最佳的生長溫度是20℃-25℃之間，原產地是在熱帶的非洲地區，在我國的很多地方有大面積的種植。
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