青菜軟腐病一般可以使用農用硫酸鏈霉素、加瑞農可濕性粉劑、綠得保懸浮劑、絡氨銅水劑等藥劑，間隔7-10天噴施1次，連續噴施2-3次即可。
1、自然原因：青菜軟腐病病菌借助雨水，灌溉水等自然媒介從卷心菜的傷口處滲入，造成卷心菜感染病菌。
2、大風原因：大風將青菜軟腐病菌塵吹到菜地，遇到雨天降雨后將病菌滲進了青菜的內部，導致青菜發病。
3、土壤原因：青菜軟腐病之前種植中有軟腐病害，病菌在種株、土壤或是有機肥料中越冬，成為第二年種植感染的病源。
出現青菜軟腐病，可以將青菜與甘藍、番茄、馬鈴薯等蔬菜一同種植，減少病害的發生，在進行農事時，盡量避免損傷青菜，確保它的完好以防病菌的侵入，收獲之后進行騰地、翻地、曬田的工作，促使病菌的分解，減少青菜的病變發生。
青菜是我們日常生活中常見的蔬菜之一，因其營養價值高而備受歡迎。然而，在家中種植青菜之前，首先需要了解的是如何進行青菜種子的育苗。那么，如何進行青菜種子的育苗呢？接下來，讓我們一同探討一下吧。
1、蚜蟲：40%樂果乳劑1500倍液，或深圳瑞德豐產的克蚜寶1500倍液噴霧。2、小菜蛾、菜青蟲：90%晶體敵百蟲800倍液噴霧殺戮。3、菜青蟲菜螟：用90%的結晶敵百蟲800倍的液體或25%的中科美鈴1500-2000倍的液體噴射治療。4、黃曲條跳甲：用90%的結晶敵百蟲800倍的液體。
青菜可以用堿水浸泡去除農藥。方法是先將表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水（一般500毫升水中加入堿面5-10克）中5-15分鐘，然后用清水沖洗3-5遍。有機磷殺蟲劑在堿性環境下分解迅速，所以此方法是去除農藥污染的有效措施。除此，還可以采用浸泡水洗法、儲存法、曬干法和鹽水清洗法等去除農藥殘留。
青菜對養分的需求特點與葉菜類相似，但由于青菜生長緩慢，對營養的需求吸收較慢，氮磷鉀可按日常蔬菜施肥來進行追施，以氮肥為主，在生長盛期施用氮肥的同時，還需增施磷、鉀肥，生長中后期可間隔性噴施葉面肥。種植青菜，在大田耕種后，施用蔬菜專用復合肥50公斤作為基肥，定植活棵后追肥一次，每畝施尿素5公斤。
可反復收割的青菜有韭菜、蒜苗、蘆筍、生菜、空心菜、椿芽苗、紫蘇、香菜、芹菜、白菜、蔥等。其中，清晨收割的韭菜最為鮮嫩，收割時要在米黃色葉鞘處下刀，留茬高出地面3~4厘米為宜；大白菜若從最外層葉子開始收獲，則可從內部繼續生長，一棵白菜就可以吃上很長時間；芹菜只要保留中間的芯部和根部，就可以再次發育。
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