土豆是種子植物，它的種子一般會籠統的說是它的果實，就是小土豆。土豆的種子生長過程一般包括幼苗期、現蕾期和開花期，且土豆的種子可以食用。
1、自然傳播：果子自然掉在地上，條件合適就會生根發芽了。
2、風力傳播：土豆的種子成熟時可以隨風到處飄蕩，種子落地之后，只要環境適合就可以生根發芽。
大部分土豆種子的播種時間在每年的十到十二月份進行，但是東北和甘肅、青海等一些西北地區，一般種植土豆時間在春季的4月中下旬至5月初是最佳時間。
1、選地選茬：選擇疏松的土壤，最好是半砂壤的土作為良好的土壤。
2、催芽處理：播種前10到15天左右，將種子放在15~20攝氏度左右有陽光的地方，促進發芽。
3、正確的密植：選擇適合的種植密度，后期可以方便管理、通風和透光，穩定生產，增加產量。
4、水分管理：土豆耐旱，通過自然降水就可以正常生長。幼苗時期也應該控制澆水次數。
土地選擇：選擇疏松透氣，土層肥沃的土壤。選用品種：選擇果實飽滿、無病害、個頭大小均勻的優質品種。曬種：將土豆堆放在避風向陽處，10天左右薯皮發綠時即可切種。土豆切塊：每塊種薯
土豆的收獲時間取決于它的種植地區和種植時間，大部分地區種植土豆的時間都是在10-12月份，種植后等到來年的1-3月份即可收獲，但由于各地種植的品種、市場、氣候等因素不一樣，因此可能會出現早收的情況。
我國不同的地區種植土豆的時間均不同。土豆從播種到收獲一般在2-4個月之間，大部分地區種植土豆的時間都是在10-12月份，種植后等到來年的1-3月份即可收獲。由于各地種植的品種
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