土地選擇：選擇疏松透氣，土層肥沃的土壤。
選用品種：選擇果實飽滿、無病害、個頭大小均勻的優質品種。
曬種：將土豆堆放在避風向陽處，10天左右薯皮發綠時即可切種。
土豆切塊：每塊種薯約切25克，每顆種薯帶1-2個芽眼。
土豆播種：適宜的種植深度為15厘米左右，保持間距，播種后用薄土覆蓋。
適當澆水：前期少澆水，開花后再澆。
一、土豆怎么種植
1、土地選擇
（1）土豆對土壤的適應性比較強，但它的生育期較長、結果量比較大，對養分的需求消耗量較多，而且產量全部來自地下土豆塊的膨大。
（2）所以應當選擇土壤疏松通透、土層深厚肥沃、有機質含量較高的沙土地種植，這樣更有利于地土豆塊的發育和膨大，有助于提高后期產量。
2、選用品種
（1）應當選擇發育飽滿充實、皮色鮮亮光滑、個頭大小均勻、外形整齊一致、芽根明顯且無病蟲害、無凍傷腐爛的優質土豆品種，而且最好選擇成熟期早、穩產高產性好、抗病抗逆強的脫毒品種。
（2）土豆的貯藏前后要剔出帶病蟲的、破爛的、畸形的土豆塊，并選擇大小適中的土豆塊。
3、曬種
土豆經過挑選堆放在避風向陽處，讓陽光照曬并經常翻動，10天左右當薯皮發綠，芽眼萌動時即可切種。
4、土豆切塊
切塊不應太小，一般每塊種薯約25克，每公斤種薯切40塊左右，每個種薯帶1-2個芽眼，并且要切成立塊，不能切成薄片。
5、土豆播種
（1）一般情況下土豆種植的深度最好是十五厘米左右，按照芽點朝上的方式，將土豆塊按照每行六十到七十厘米，每株二十五到三十厘米的間隔栽種。
（2）最后用一層薄土蓋住，同時在上面覆蓋一層農用地膜來進行保溫催苗。
6、適當澆水
土豆生長的前期最好少澆水，開花后再澆。如果天旱無雨，每隔幾天澆一次水，澆2次水就差不多了，收獲前8-9天不要澆水。
7、合理施肥
（1）土豆在生長過程中最需要的肥料就是鉀肥，依次是氮肥和磷肥。
（2）但是在施肥之前最好是先施入一些農家肥或者是有機肥，這樣土壤能提高保肥和保濕能力，而且還能改善土壤的結構，從而促進土豆的生長。
二、種植土豆如何澆水
土豆從幼苗拱土到開花，通常不澆水，進行蹲苗，特別干旱時澆小水。栽培專家在保水性較好的壤土地，曾做過多次對比試驗，土豆進行控水蹲苗的比澆水未蹲苗的增產20％-25％。
1、土豆初花期開始澆水。從初花到莖葉停止生長這段時間，塊莖的增長量，植株對水分的需要量也非常大。
2、另一方面，土豆生長所需要的氮、磷、鉀等無機元素都必須溶于水才可以被根部吸收，如果土壤缺水，營養物質再多，植株也沒有辦法利用。
3、一般土壤持水量應保持在60％-80％。此時，因為水分充足，也往往會引起土豆中后期徒長，消耗養分和倒伏，導致減產。
4、當土豆株高50厘米-55厘米時，畝噴施15％可濕性多效唑粉劑50克，施藥后4天澆水，可收到明顯的控果。
5、土豆收獲前10天左右停止澆水，可提高其品質，并較耐貯藏。
