
吃葛根好處
1、增強抵抗力:葛根的營養(yǎng)成分較多,可以增強身體的抵抗力,幫助預防一些疾病的發(fā)生,有助于調節(jié)人體內(nèi)的膽固醇、血壓以及血脂水平,呵護心血管健康。
2、解酒:葛根有助于減輕酒精對腸胃的刺激,從而降低醉酒的風險,還可以祛除火氣。

生吃葛根好處
葛根是可以生吃的,生吃葛根也是沒有毒的,也可以用葛根做葛根豬骨湯,蓮藕葛根排骨湯,葛根枸杞紅棗糖水,胡蘿卜葛根雞湯,而且還可以根據(jù)藥量來做葛根料理,葛根的藥用價值很高。
1、調節(jié)身體:生吃葛根可以調節(jié)內(nèi)分泌、抗癌祛痰、止咳、降血壓的作用與功效。
2、美顏:葛根里面含有異黃酮,可以使皮膚有彈性,還能減輕痘痘的癥狀。
生吃葛根可以減肥,但是要注意用量,葛根可以調節(jié)人體功能、增強體質、提高身體的抗病能力,葛根黃酮還具有抗癌和雌激素樣作用,尤其對中年女性和更年期女性。

生吃葛根壞處
葛根中起作用的其實是植物激素,和服用激素類藥物沒有太大區(qū)別,如果是不成熟的孩子,最好不要吃,葛根中的雌激素會過早地促進器官的早期成熟,會影響兒童的生長發(fā)育,成年人也要適量飲食,不能過量。

生吃葛根吃法
葛根洗凈切片,每天30g,加水煮沸,當茶喝,具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝的作用,飲酒前食用可以大大增加酒量,而飲酒后食用可以促進酒精的快速分解和排泄。
可以在中午餐或者是晚餐后半個小時后服用葛根,也可以在運動后食用,因為葛根可以增加人體的免疫功能。
葛根一般熟吃較好,葛根是豆科植物葛根的干燥根,一般用于煎藥,葛根中的營養(yǎng)成分難以被胃腸道消化吸收,藥效難以發(fā)揮,葛根煮熟后,其功效很容易被人體吸收。