黃瓜吃多了不會上火，黃瓜性涼，食用之后可以生津止渴、清熱降火，適宜心火旺盛的人食用。
吃黃瓜降火，黃瓜含有大量的水分，含有較高的膳食纖維和維生素，可以起到潤腸通便，清熱解毒，消脂減肥的作用。
黃瓜吃太多的話，可能會影響身體其他維生素的吸收，對其他水果蔬菜的食用減少可能會導致營養不良，或者不均衡。
黃瓜含有豐富的礦物質、果膠質和少量的維生素，適當食用能清理腸道，降低膽固醇，具有清熱利咽、解毒消腫、生津止咳的功效。
此外，黃瓜還有一定的藥用價值，它具有抗腫瘤的效果，并且黃瓜中含有維生素B1，對改善大腦和神經系統都有很好的效果。
建議吃黃瓜最好是在吃晚飯的時候吃，也就是晚上6點到7點之間，要注意的是，黃瓜要在吃其他飯菜前食用。
吃黃瓜的禁忌：不宜生食不潔黃瓜;不宜和辣椒、菠菜同食;不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食;不宜加堿或高熱煮后食用。
黃瓜一次吃一根是比較合適的，每天一根即可得到所需營養，不宜多吃，多吃可能會導致其它一些不良影響。
黃瓜是一種常見的蔬菜，很多人都喜歡吃。在種植黃瓜的過程中，移栽是至關重要的一步。如果黃瓜苗移栽失敗，會導致生長不良甚至死亡，因此要注意一些關鍵點。下面我們來一起了解一下移栽黃瓜苗的相關知識。
黃瓜原產喜馬拉雅山南麓的印度北部地區，現分布于全世界，喜溫暖、不耐寒冷、喜潮濕、不耐旱、強光照，黃瓜要求土層深厚，土質肥沃，有機質豐富，通氣性良好，微酸至中性土。
危害癥狀：幼苗染病，嫩尖上會出現水浸狀腐爛部位，并逐漸干枯，形成禿尖。成株期染病，病部一開始呈暗綠色水浸狀，之后會變軟縊縮，病部以上的葉片會慢慢枯萎。瓜條染病時，會出現近圓形凹
植株生長點接近棚頂、植株底部的無葉莖蔓距離地面超過30厘米時，于晴暖午后進行落蔓，這樣能減少莖蔓受到的損傷。去除老葉、病葉，再松開纏繞在莖蔓上的吊繩，順勢讓莖蔓落在地面，莖
物理防治：將田里的雜草和殘枝清理干凈。藥劑防治：清理完田地后使用50%辟蚜霧過或抗蚜威噴灑，蟲害不嚴重時可用黃板誘殺，再用銀灰色薄膜覆蓋；大棚種植的黃瓜出現蟲害可以用80%敵敵
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