秋月梨是一種春秋季的水果，一般市場(chǎng)上只有春秋季有售賣(mài)，這是一個(gè)雜交品種，成長(zhǎng)的周期比較長(zhǎng)，夏天是剛采摘的季節(jié)所以這個(gè)時(shí)候吃也是比較合適的。
秋月梨在秋季比較便宜，冬天吃是反季節(jié)，實(shí)際上冬天很少見(jiàn)到這種梨，這種梨不耐儲(chǔ)藏，最好是剛摘下來(lái)2天之內(nèi)食用，這個(gè)時(shí)候的口感也是最佳的。
秋月梨常見(jiàn)的產(chǎn)地有甘肅、遼寧、河北山東等地，秋月梨春季種植比較好，經(jīng)過(guò)3個(gè)月左右的生長(zhǎng)周期，會(huì)逐漸結(jié)果，糖分積累的也很全，秋季也是售賣(mài)秋月梨的旺季，此時(shí)新鮮程度也比較高。
秋月梨一天吃1-2個(gè)比較合適，秋月梨含有多種糖原、水分以及維生素，不僅能加快我們身體毒素排泄，還可以起到清熱去火的作用。
一般秋月梨樹(shù)苗在定植后第二年會(huì)掛果，其產(chǎn)量隨著生長(zhǎng)期的增加而提高，第4-5年為盛果期。秋月梨果實(shí)呈扁形，果形端正，果皮略呈青褐色，果肉為乳白色。秋月梨的適應(yīng)性好，抗寒抗旱能力強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但最好選擇土質(zhì)疏松、排水良好的土壤進(jìn)行種植，種植期間還要做好花果管理和肥水管理。
秋月梨樹(shù)的修剪主要分為冬剪和春剪：冬剪是將殘枝、無(wú)用枝、重復(fù)枝、交叉枝剪掉；春剪則是修剪枝葉，將生長(zhǎng)過(guò)于強(qiáng)壯的枝條剪短，以提高果實(shí)質(zhì)量和產(chǎn)量。秋月梨樹(shù)種植時(shí)，要選擇有水澆條件、土壤肥沃的地塊建園，做好花期管理，及時(shí)疏花、授粉、疏果，一般在8月上旬進(jìn)行追肥，一年需噴施葉面肥料4-5次。
秋月梨現(xiàn)在批發(fā)價(jià)格在2-4元一斤左右，零售價(jià)格在5-6元一斤左右，種植秋月梨首先要選擇土壤肥沃、土質(zhì)深厚松軟、通透性良好、保水性強(qiáng)的土壤種植，秋月梨一年生長(zhǎng)所需的光照時(shí)間比較長(zhǎng)，是一種需光喜光的水果，提供充足的光照可以提升梨樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)以及結(jié)果率，生長(zhǎng)過(guò)程中需要一定的風(fēng)量，可以促進(jìn)梨樹(shù)的生長(zhǎng)速度。
豐水梨和秋月梨的區(qū)別是品種不同、外觀不同、口感不同、儲(chǔ)存時(shí)間不同。其中秋月梨的肉質(zhì)細(xì)脆，汁多肉甜，口感清甜爽口，而且果核非常小，可食用率可高達(dá)95%以上。豐水梨的甜度要低一些，果肉吃起來(lái)較粗糙，吃起來(lái)有沙沙的感覺(jué)，沒(méi)有秋月梨吃著口感順滑。
萊陽(yáng)產(chǎn)的秋月梨最正宗。秋月梨的果實(shí)形狀是略微扁形，果形端正。未套袋的果皮略呈青褐色，貯藏后為黃褐色，外觀極美。果實(shí)乳白，核小，可食率大于95%。肉嫩脆，汁多味甜，清香爽口，石細(xì)胞極少，美味可口。萊陽(yáng)秋月梨在梨子中名列前茅，其肉質(zhì)鮮嫩甘甜，黃褐色皮毛，雪白的果肉飽滿(mǎn)圓潤(rùn)。
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