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青菜是涼性還是熱性食物

青菜是涼性還是熱性的

  青菜是涼性食物,比較喜好冷涼的生長環(huán)境,抗寒能力很強,對于一些體熱的人們可以多吃一些,如果是本身體寒的可以適當?shù)氖秤貌豢啥喑浴?br/>

青菜性味

  青菜辛味,溫,入肺、胃經(jīng),能夠宣肺豁痰、利氣,可治寒飲內(nèi)盛、胸膈滿悶,可寬腸通便。

青菜是酸性還是堿性

  青菜是堿性食物,它燃燒后主要含有鉀、鈣、鎂等元素,是屬于堿性的,所以是堿性食物。

青菜營養(yǎng)價值

  青菜富含維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、鈉、氯等營養(yǎng)元素,多吃對身體比較好,有益于身體健康。青菜是低脂肪蔬菜,能減少脂類的吸收,降血脂,促進腸蠕動,治療便秘。它能增加酶的形成,還能促進血液循環(huán)、增強排毒,有美容作用。

青菜怎么吃功效好

  青菜最好是煮著吃或者燙著食,青菜也可以做成涼拌來生食,或者效仿西方做成蔬菜色拉,這樣吃功效好。

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青菜種子怎樣育苗,最全育苗技巧

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青菜主要蟲害的防治方法,主要有五種害蟲

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1、蚜蟲:40%樂果乳劑1500倍液,或深圳瑞德豐產(chǎn)的克蚜寶1500倍液噴霧。2、小菜蛾、菜青蟲:90%晶體敵百蟲800倍液噴霧殺戮。3、菜青蟲菜螟:用90%的結晶敵百蟲800倍的液體或25%的中科美鈴1500-2000倍的液體噴射治療。4、黃曲條跳甲:用90%的結晶敵百蟲800倍的液體。

青菜去農(nóng)藥用什么泡,青菜上的農(nóng)藥怎么去除

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青菜可以用堿水浸泡去除農(nóng)藥。方法是先將表面污物沖洗干凈,浸泡到堿水(一般500毫升水中加入堿面5-10克)中5-15分鐘,然后用清水沖洗3-5遍。有機磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下分解迅速,所以此方法是去除農(nóng)藥污染的有效措施。除此,還可以采用浸泡水洗法、儲存法、曬干法和鹽水清洗法等去除農(nóng)藥殘留。

青菜的施肥方法,附栽培技術

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青菜對養(yǎng)分的需求特點與葉菜類相似,但由于青菜生長緩慢,對營養(yǎng)的需求吸收較慢,氮磷鉀可按日常蔬菜施肥來進行追施,以氮肥為主,在生長盛期施用氮肥的同時,還需增施磷、鉀肥,生長中后期可間隔性噴施葉面肥。種植青菜,在大田耕種后,施用蔬菜專用復合肥50公斤作為基肥,定植活棵后追肥一次,每畝施尿素5公斤。

哪些青菜可反復收割,主要種類有哪些

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可反復收割的青菜有韭菜、蒜苗、蘆筍、生菜、空心菜、椿芽苗、紫蘇、香菜、芹菜、白菜、蔥等。其中,清晨收割的韭菜最為鮮嫩,收割時要在米黃色葉鞘處下刀,留茬高出地面3~4厘米為宜;大白菜若從最外層葉子開始收獲,則可從內(nèi)部繼續(xù)生長,一棵白菜就可以吃上很長時間;芹菜只要保留中間的芯部和根部,就可以再次發(fā)育。

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