小金桔是溫性的水果，一般每年10月份的小金桔味道是最好的，常見的產地有福建、廣西、江西、云南、甘肅等。
一般廣西的小金桔味道是最好吃的，而且這里的小金桔產量也相對比較高一些，價格不是很貴，顏色一般都是黃色的。
好吃的小金桔一般是黃色的，它的品種常見的有陽朔金桔、融安金桔、瀏陽金桔、脆皮金桔等，其中產量比較高的是陽朔金桔，它的味道也比較好。
一般在挑選小金桔的時候首先需要選擇一下產地，一般南方生產的小金桔味道和品質都是很好的，而且它們的價格不是很貴。
小金桔的吃法最常見的就是直接食用，這樣它的營養價值是最高的嗎，另外還可以榨成汁喝，味道一般是很甜的，口感也比較豐富一些，一般小金桔還可以制作成水果沙拉，這樣的口感是最好的。
小金桔一年開花次數是比較多的，一年能開4次花，一般會在每年的夏秋季開花，花期時間在6-10月份之間，可以持續開放20-40天左右。需要注意的是，金桔的花期不是連續性的，而是以間斷性開放的方式，分批次開花，養護得當的話，它可以四季開花。
小金桔不太好養，適合種植在疏松、肥沃、排水性好的酸性土壤中，新芽萌發到開花之前，間隔7天施一次稀薄的醬渣水，還要澆幾次礬肥水，夏天增施磷肥，促進花芽的分化，結果期要停肥，小金桔生長期間需要多澆水，但是不可出現積水，維持土壤微微濕潤即可。
小金桔是10月份的水果。小金桔屬于溫性水果，并不是一年四季都有，一般會在10月中下旬成熟。小金桔是屬于秋季的水果，通常11月產的小金桔是最好吃的，常見的產地在新疆、福建、廣西、江西和湖南等地方。
小金桔落葉可能是因為澆水太多，導致盆土積水，根部不能呼吸，漚根傷根導致營養供應不足而落葉。小金桔移植時因為土球不足或土球過于分散，也可能是光照太強等也許還有其他原因導致落葉。小金桔預防落葉的根本方法是改善土壤，搞好排水系統，防止干旱、濕災。
小金桔是秋冬季節的水果，成熟上市時間是在每年的10-11月份左右。小金桔可以在11月份進行種植，種植后3~-5年才會結果，原產地就是中國，在我國福建、廣西、湖南、江西等省份均有種植，而且種植歷史悠久，果實在秋季開始采摘上市，每斤價格在2.5~6元不等。
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