桔梗別名為鈴鐺花、僧冠帽、苦根菜、梗草、包袱花、六角荷、白藥，屬桔?？?、桔梗屬多年生草本植物。
桔梗在春、夏、秋三季都是可以進行種植的，具體的播種時間為4-9月播種，但最佳的播種時間為4月份，此時的氣候溫和，溫濕度適宜，播種之后的發芽率高，而北方地區可以適當的晚一點。
桔梗播種之后大概經過5-6個月的時間就可以開花了，具體的花期大概是在7～9月，花期時間大概可以持續兩個月的時間。
播種桔梗首先要選擇陽光充足、土層深度和排水性好的平地，施加適當的底肥，然后將種子放在50-60℃的溫水中浸泡12小時后可以進行播種，采用直播的方法將種子播種在土壤里，播種后立即覆蓋一層細土和地膜。
1、桔梗是草本植物，周圍長著很多草，為了不和桔梗搶養分，必須立即去除這些雜草，當幼苗長到4片葉子時，應及時去除幼苗，及時松開土壤，以確保土壤中的足夠營養。
2、桔梗也很容易得病蟲害，所以在桔梗生長期發現有害蟲的時候，按照正常的方法預防就可以了，但是在收獲前20天禁止使用農藥，天旱有紅蜘蛛的危害，可以用樂果進行噴灑，每7~10天噴灑一次，噴灑三次就可以了。
桔梗具體開花時間因地區氣候和栽培時間而異，一般在每年的6-8月份開花，初年9~10月播種的第二年6下旬始花，8月上旬結束，當年播種的7下旬始花，8月底結束，桔梗分為1年生和2年生的桔梗，花期可以互相銜接，從而提高花期可達50天左右。桔梗分布較廣泛，廣泛分布在東北、華北、華東、華中等地。
桔梗種子的市場價格根據品種和質量決定，發芽率90%的大約在50～80元左右一斤。桔梗種植選土層深厚的坡地或排水良好的平地，土質宜選砂質壤土，選取二年生種子，大而飽滿，顏色深，播種后出苗率高，產量高。種子用0.3%高錳酸鉀溶液浸種12小時，可提高發芽率。時間秋播為好，方式一般采用直播，也可育苗移栽。
桔梗沒有毒。桔梗使用劑量不宜過大，劑量過大會引起輕度惡心、嘔吐，而且胃及十二指腸潰瘍應該慎用。桔梗味苦、辛，具有排膿、理氣、活血、消食、安神等作用，還具有鎮咳、抗炎、免疫作用，其抗炎強度與阿斯匹林相似。另外，桔梗配射干、馬勃、板藍根用，清熱解毒利咽，可以治咽喉腫痛。
我國東北、華北、華東、華中各省以及廣東、廣西（北部）、貴州、云南東南部（蒙自、硯山、文山）、四川（平武、涼山以東）、陜西等地為桔梗主要產地。朝鮮、日本、俄羅斯等國家也有分布。安徽、江蘇、浙江等地主產南桔梗，東北、華北一帶主產北桔梗。北桔梗多為野生品，特點為形多細長、分枝常見、體質較輕泡。
對于桔梗根腐病，可用多菌靈1000倍液澆灌病區；對于桔梗炭疽病，可噴施50%甲基托布津可濕性粉劑800倍液防治；對于桔梗擬地甲，使用90%敵百蟲800倍液噴施防治。炭疽病主要危害桔梗莖稈基部，發病初期莖基部出現褐色斑點，逐漸擴大至莖稈四周，后期病部收縮，最后植株倒伏死亡。
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