蔬菜是碳水化合物，是人體必需的元素，蔬菜含有兩種碳水化合物，一種是人體可消化的，另一種是不可消化的，不可消化的屬于纖維素，這個(gè)時(shí)候也要注意，碳水化合物雖然也是糖，但是蔬菜水果里都有。
大部分蔬菜都含有碳水化合物，碳水化合物的主要來源是植物性食物，如谷類、土豆、根菜和豆類，以及食用糖，碳水化合物只能通過消化吸收，分解成葡萄糖、果糖、半乳糖，再由肝臟轉(zhuǎn)化成葡萄糖。
蔬菜主要含有礦物質(zhì)、維生素、纖維等。這些物質(zhì)含量越高，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高，即不同種類的蔬菜所含的碳水化合物不同，通常含水量高、膳食纖維少的蔬菜，新鮮度更好，食用價(jià)值更高。
蔬菜通常含有多種化學(xué)成分，如水和維生素，水菜含水分最多，大部分蔬菜含65%~96%的水分，因此，正常含水量是新鮮蔬菜的主要品質(zhì)特征，蔬菜越嫩多汁，品質(zhì)越高，礦物質(zhì)蔬菜含有鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等多種礦物質(zhì)，其中鉀最為豐富，鈣、磷、鐵也很豐富。
在挑選菠蘿的時(shí)候，要看菠蘿的果眼，而果眼和光照有關(guān)，光照時(shí)間長(zhǎng)，果眼長(zhǎng)得就比均勻，這樣的菠蘿吃起來就會(huì)特別的香甜，還有要選顏色淡黃色或者是亮黃色的，并且按起來它的軟硬適中，在按壓的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)菠蘿是有彈性的，這時(shí)是菠蘿的最好狀態(tài)，而且聞一下，也是香氣滿滿。
先看香菇的顏色，比較好的香菇，顏色是淺灰色的，稍微有一些點(diǎn)發(fā)白，而香菇蓋的表面有白色的花紋，這種又叫花菇，是品質(zhì)最好的香菇，還可以把香菇拿放在手上感覺一下，如果香菇的表面干燥是比較好的，但表面濕濕的，而且還有點(diǎn)粘手，這樣的香菇是品質(zhì)最差的。
在挑選芒果的時(shí)候可以通過看色澤來挑選，金黃色是大部分芒果成熟的顏色，在挑選芒果時(shí)，盡量選擇金黃色，帶有一點(diǎn)紅色的芒果，也可以通過看外皮來挑選，應(yīng)選擇外皮完好的芒果，由于芒果的成熟程度是不一樣的，有的芒果上會(huì)出現(xiàn)黑點(diǎn)，是沒有影響的，這樣的芒果成熟度更高。
桃樹的花期一般是在每年的1月上旬到2月中旬前后，不過因?yàn)槿珖?guó)各地的氣候和環(huán)境不同，所以桃花開花的時(shí)間也不同步，南方的氣候溫暖一些，所以桃樹開花的時(shí)間比較早一些，而北方的天氣較為寒冷，所以開花就相對(duì)晚一
陜西省所產(chǎn)的很多蘋果符合又脆又甜的要求，如洛川蘋果，延安蘋果等。據(jù)了解，陜西省是我國(guó)蘋果產(chǎn)量最高的省份，甚至在世界蘋果總產(chǎn)量中都占有一席之地。在2016年，其產(chǎn)量約占中國(guó)總產(chǎn)的四分之一，世界總產(chǎn)的七分之一。
壁虎大家應(yīng)該都見過，那么你養(yǎng)過壁虎么？壁虎晚上關(guān)燈會(huì)到處亂爬么？它會(huì)自己離開家里么？這小編我還真的不清楚，為了解答大家的疑惑，我決定搜羅網(wǎng)上的知識(shí)，為大家整理一份詳細(xì)的壁虎養(yǎng)殖攻略，一起來看一下吧。壁虎晚上關(guān)燈會(huì)亂爬
驢屬草食類動(dòng)物，驢肉細(xì)嫩鮮美，是高蛋白、低脂肪的保健食品。驢的抗病力強(qiáng)、耐粗飼、易飼養(yǎng)、好管理、繁殖快，放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可，且投資小，很適合農(nóng)戶小規(guī)模飼養(yǎng)。所以在農(nóng)村我們經(jīng)常可以看到三五只驢。養(yǎng)驢配種有哪些注意事項(xiàng)
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馬配種需要5-10分鐘左右。馬的性成熟時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，一般在1到1歲半，但是這受到環(huán)境、飼料、品種等因素影響，可能會(huì)出現(xiàn)推后。為了馬匹的健康，最好等到馬3-5歲時(shí)，身體的各方面完全
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有很多人對(duì)養(yǎng)兔子的風(fēng)水很講究，那么養(yǎng)兔子到底對(duì)主人的風(fēng)水有沒有影響？古人都很信風(fēng)水一說，小編認(rèn)為養(yǎng)兔子對(duì)風(fēng)水還是有一定影響，老家里有一句話叫屬兔子的不能養(yǎng)兔子，當(dāng)然了，這可能是封建迷信，也不用太去較真，也是因人而異。
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大蒼蠅很多人都很厭惡吧，天天在房子里飛來飛去，那么家里突然多出許多蒼蠅是什么情況？難道這代表著什么么？為了給大家解答疑惑，小編搜集了網(wǎng)上的各種資料，整理成下述的資料供大家參考，下面就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下吧。家里有
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