土豆是一種對肥料較為敏感的植物，但在生長過程中講究的是平衡施肥，但是對于鉀的需求量最多，磷的需求量最少，只有針對性的施肥，才能事半功倍。
土豆是生活中的一種常見的蔬菜，它是可以施加復合肥的，復合肥主要是由氮、磷、鉀元素組成的，這些肥可以在土豆的生長后期為其補充營養，促進薯塊的形成。
土豆在幼苗期、開花期、生長后期都是可以進行施肥的，不同階段的施肥種類并不一樣，比如在開花后要追施高鉀肥，在生長后期可以進行葉面追肥。
1、重施基肥：種植土豆時，基肥要以腐熟的農家肥為主，如果以磷鉀化肥作為基肥的話，有利于土豆的生長和結薯，具體方法為溝施或者穴施。
2、及早追肥：追肥要結合植株的生長階段進行，一般在幼苗期可以追施氮肥，開花后可以追施磷酸二氫鉀溶液，注意土豆對于硼、鋅等元素是比較敏感的。
土地選擇：選擇疏松透氣，土層肥沃的土壤。選用品種：選擇果實飽滿、無病害、個頭大小均勻的優質品種。曬種：將土豆堆放在避風向陽處，10天左右薯皮發綠時即可切種。土豆切塊：每塊種薯
土豆的收獲時間取決于它的種植地區和種植時間，大部分地區種植土豆的時間都是在10-12月份，種植后等到來年的1-3月份即可收獲，但由于各地種植的品種、市場、氣候等因素不一樣，因此可能會出現早收的情況。
我國不同的地區種植土豆的時間均不同。土豆從播種到收獲一般在2-4個月之間，大部分地區種植土豆的時間都是在10-12月份，種植后等到來年的1-3月份即可收獲。由于各地種植的品種
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