穿心蓮這種植物多是依靠種子繁殖的，采用育苗移栽法或者是直播法，具體可以選擇在春季的2-3月或者是秋季的7月間進行。
南北方種植時間：穿心蓮在南北方種植時間上的有所差異，在廣東、福建等地可以在2-3月份種植，華北地區則在3-4月種植。
大棚栽種時間：穿心蓮在溫床于4月上旬播種，塑料大棚的話可以在4月15日左右進行播種。
穿心蓮在我國的種植歷史悠久，主要產地有云南、貴州、廣西、四川、廣東、云南等省份。
廣東是穿心蓮的主要產地，在2-3月份種植，生長周期在7個月左右，這里的穿心蓮花期在冬季。
廣西穿心蓮多在春季2-3月份進行種植，9-11月份左右采收，植株的花柱細長，果實中有種子多數。
穿心蓮又叫做欖核蓮、苦膽草、一見喜、金香草等，只有疏花穿心蓮這一個品種。
疏花穿心蓮是一年生草本，可以在2-3月份種植，葉片呈薄紙質，果實呈線狀長圓形，花軸呈四棱形，花期初冬。
土壤：用透氣好、肥沃疏松的沙壤土養殖即可。溫度：在25-30℃的環境下都能正常生長。施肥：穿心蓮花的施肥方法有很多種，可使用淘米水澆花，不傷根，也可以將雞蛋殼洗凈壓碎后埋進土壤
穿心蓮能生吃。因為穿心蓮自身含有一種土腥味，生吃苦味會比較重，會食不下咽，所以建議最好不要生吃。穿心蓮的常見做法有涼拌穿心蓮、清炒穿心蓮。其中清炒穿心蓮的具體做法為將穿心蓮洗凈后切成小段備用，將姜、蒜切成碎末備用；熱鍋中放油，然后放穿心蓮快速翻炒，放姜蒜末和鹽調味翻炒出鍋、裝盤。
1、幼苗繁殖：苗床建設時將糞土充分混合，平整畦面，播種時間在清明節前后，保溫保濕。2、大田整地：選擇地形平坦、肥沃疏松的田地，施足基肥。3、移栽定植：帶土移植，并進行幼苗管理。4、田間管理：水分管理、合理追肥、打頂培土。5、防治病蟲害：降低土壤濕度，注意通風。6、收獲加工：種植穿心蓮一年可采收2次。
種植穿心蓮第一步是要選好土地，穿心蓮喜歡高溫潮濕，陽光充足的地方。發芽期間溫度不能低于30度，如果低于0度會導致全部枯萎。常見的育苗方法有兩種，分別是苗移植法和直播法。不同季節和地區選擇的播種時間也有不同，最后是種植期間對苗床的管理、田間管理和病蟲的預防和治療。
種植穿心蓮建議選擇疏松肥沃、排氣性較好的土壤，及時的進行整地，整地深度不可以低于30厘米，整地時將土壤中的雜草全部撿出來，翻耕以后施夠足量的基肥，避開陰雨天，種子選擇沒有病害、基因良好、沒有裂痕傷口的，播種前對種子進行催芽，用撒播的方式播種到土壤上，播種后再蓋上1層1厘米左右的土。
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