黃豆能種在土里，黃豆性喜暖，種子發芽要求較多水份，種黃豆的時候選好豆種，然后把豆子播到土壤里等到出苗即可，開花期需要保證土壤含水量在70%-80%，否則花蕾脫落率增加。
黃豆對土壤的適應能力較強，幾乎所有的土壤都可以生長，但以土壤的pH在6～7.5為宜，若土壤pH低于6.0的酸性土往往缺鉬，不利于根瘤菌的繁殖和發育。
1、播種育苗
在播種前將苗床澆濕，然后播種下去，用土將種子掩蓋，然后等待發芽即可。等到豆苗長到四五厘米的時候就可以進行移栽了。
2、定植管理
栽種完之后要對田間大概的澆一次水，盡量每株都要澆到，然后一周之后對田間進行間苗或者是補苗，保證苗齊，完成定植。
3、田間管理
對黃豆進行一次中耕除草和施肥，同時要澆一次水，這次施肥一般就是使用符合肥和尿素混合。
4、病害預防
黃豆最有可能出現病癥的時期是開花結豆莢的這個時間，所以為了不降低產量，我們會對黃豆進行保花和保莢防護措施，一般會使用樂果乳進行噴灑。
5、整地施肥、澆水
盡量深耕，黃豆不需要很多的養分，最好不要施氮肥，所以在整地時撒上適量的農家肥做基肥即可，還要注意澆水。
1、整地：以疏松透氣、土壤肥沃、排灌方便地塊種植為宜，播種前深耕深翻，并在播種前7天再次整地，施加基肥。2、種子處理：選擇良種，并在播種前進行曬種、浸種處理。3、播種：開溝條播或
目前我國黃豆畝產量約為180-200公斤，現在黃豆畝產量的世界紀錄在我國新疆，畝產量為811公斤。如果是在北方地區，黃豆可以選擇在春季或者夏季種植，春季在清明節前后種植，9月份就能
黃豆不可以生吃。由于黃豆中含有胰蛋白酶抑制劑，進入機體后抑制體內胰蛋白酶的正常活性，對腸胃有刺激作用，容易引起身體不適。同時黃豆會在胃中成為生豆漿，里面的皂素有刺激消化道粘膜和破壞血紅細胞的作用，使人出現腹痛、腹瀉、呼吸困難等中毒癥狀。黃豆可以做黃豆豆漿、黃豆花生枸杞豆漿等。
大豆一般在春天播種，夏天和秋天也可以播種，但最晚的時間不能晚于8月中旬。不同地區種植黃豆的時間也有所不同，但大多數是春播大豆和秋播大豆，少數地區可在夏季栽培，如湖南、四川等地。在選擇品種方面也要把好關，優質的田地環境和土壤和適合栽培，播種前，清除田地里的雜草、腐爛的葉子和枯萎的植物。
如果生蟲的黃豆不多的話，可以找個空地把黃豆攤開，晾曬后拿個篩子，把壞掉的黃豆篩出去。也可以將生蟲的黃豆放在塑料袋里，把袋口扎緊，放在冰箱的冷凍室里，48小時后取出，可殺死黃豆里的蛀蟲，將生蟲的黃豆去除即可食用。如果黃豆生蟲太多的話就不要吃了，需要直接扔掉。
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