油菜籽不是果實而是種子，油菜的果實其實是所結的豆莢，油菜籽的別稱是蕓苔子，它是十字花科的種子，是我國重要的蜜源作物和油料作物之一。
油菜一般在光照充足的環境下生長，它喜歡冷涼或比較溫暖的氣候，這樣才有利于它的生長，我國主要在新疆、甘肅、內蒙古和青海等西北省份進行播種。
油菜籽植株比較小，葉色呈深綠或者淡綠，上半部莖沒有你柄，花一般是淡黃或深黃色，花瓣呈圓形比較大，開花的時候花瓣兩邊相互重疊。
油菜籽含蕓香甙、菜子甾醇、脂肪油和蛋白質，同時還有磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、丙氨酸等和磷脂酰肌醇等它具有潤腸通便、活血化瘀和消腫散結的功效。
油菜籽還可以榨油，含有大量人體所需的維生素，另外還能延緩身體衰老，也能延讓血管軟化，同時還可以減少衰老癥狀的產生，對頭部充血也有治療作用。
在挑選菠蘿的時候，要看菠蘿的果眼，而果眼和光照有關，光照時間長，果眼長得就比均勻，這樣的菠蘿吃起來就會特別的香甜，還有要選顏色淡黃色或者是亮黃色的，并且按起來它的軟硬適中，在按壓的時候，會發現菠蘿是有彈性的，這時是菠蘿的最好狀態，而且聞一下，也是香氣滿滿。
先看香菇的顏色，比較好的香菇，顏色是淺灰色的，稍微有一些點發白，而香菇蓋的表面有白色的花紋，這種又叫花菇，是品質最好的香菇，還可以把香菇拿放在手上感覺一下，如果香菇的表面干燥是比較好的，但表面濕濕的，而且還有點粘手，這樣的香菇是品質最差的。
在挑選芒果的時候可以通過看色澤來挑選，金黃色是大部分芒果成熟的顏色，在挑選芒果時，盡量選擇金黃色，帶有一點紅色的芒果，也可以通過看外皮來挑選，應選擇外皮完好的芒果，由于芒果的成熟程度是不一樣的，有的芒果上會出現黑點，是沒有影響的，這樣的芒果成熟度更高。
桃樹的花期一般是在每年的1月上旬到2月中旬前后，不過因為全國各地的氣候和環境不同，所以桃花開花的時間也不同步，南方的氣候溫暖一些，所以桃樹開花的時間比較早一些，而北方的天氣較為寒冷，所以開花就相對晚一
陜西省所產的很多蘋果符合又脆又甜的要求，如洛川蘋果，延安蘋果等。據了解，陜西省是我國蘋果產量最高的省份，甚至在世界蘋果總產量中都占有一席之地。在2016年，其產量約占中國總產的四分之一，世界總產的七分之一。
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