韭菜生長環(huán)境與條件
韭菜原來分布在亞洲東南部，現(xiàn)在世界上很多地區(qū)都有種植，中國分布較為廣泛，南北方廣泛栽培。
韭菜生長條件
韭菜對環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，較為耐寒耐熱，中國各地都有種植，南方四季可生產(chǎn)，冬季地上部分枯萎，但是地下部分次年春季還是會萌發(fā)生長。
韭菜生長溫度
韭菜喜歡冷涼的環(huán)境，有一定的耐寒性以及耐熱性，種子萌芽的適宜溫度在12度以上，適宜生長溫度在15-25度之間，地下部能耐較低溫度。
韭菜的生長過程
韭菜從種植到換茬結(jié)束需要養(yǎng)護(hù)3-5年，時(shí)間長的達(dá)8-10年，在11-12月播種育苗，次年的3-4月定植，一次播種后，可以多年生長，第二年為盛產(chǎn)年。
韭菜種植時(shí)間與方法
韭菜播種時(shí)間可分為春播、夏播、秋播三種，選一塊交通便利、腐殖質(zhì)豐富的砂質(zhì)土地，深翻施足基肥，然后選一些健康優(yōu)良種子，放到40度溫水中浸泡催芽，按行距12cm左右距離將種子播種到大棚內(nèi)讓其出苗，待出苗后，做好除草、水肥、培土等工作就可以了。
