胡蘿卜生長環境與條件
胡蘿卜是一種常見的蔬菜作物，適應性強，栽培簡單，種植十分普遍，胡蘿卜在亞洲、歐洲和美洲地區分布最多，中國的各地都有分布。
胡蘿卜生長條件
胡蘿卜是喜光的植物，尤其是在肉質根肥大期間，需要提供充足的光照，否則就會降低產量、影響質量，它喜歡濕潤的環境，要維持土壤的濕潤，特別是發芽期更是不能缺水，最好種植在土層深厚肥沃、排水良好的壤土或沙壤土中。
胡蘿卜生長溫度
胡蘿卜種子萌芽的溫度在20-25度之間，所需時間約為5天，莖葉適合生長溫度在23-25度之間，直根膨大期的適宜溫度是13-18度，幼苗可耐27度以上的高溫。
胡蘿卜的生長過程
將胡蘿卜的種子種植到土層深厚的沙壤土中，覆蓋1厘米的細土，并適當澆水，等到出苗，而且葉子長到5-6片的時候，需要給它間苗定植，保持10-12厘米的距離，之后它的莖部就會繼續生長，葉子也越來越多，期間要保持土壤濕潤，并且追施2-3次復合肥。
胡蘿卜種植時間與方法
胡蘿卜最佳的種植時間在7-8月份，但是有的地區種植時間稍早些，就像東北地區，在六月份就開始進行播種了。
胡蘿卜種植之前需要選擇合適的土地，它是地下結果的農作物，要選擇土質要比較疏松，肥沃，排水性好的地塊，將田間雜物雜草去除，并且把土地整平，土質整細，施加充足的基肥，然后曬上幾天后在播種。
胡蘿卜播種之前需要將土地做壟，然后在上面播種，在播種前可以在表面覆蓋油菜桿或者是玉米桿，播種時間可在下雨的前后，這樣有利于種子的發芽。
