山竹分為油竹果、花竹果和沙竹果，在亞洲和非洲的熱帶地區栽培較廣，中國的臺灣、福建、廣東和云南也有栽種。
山竹成熟時間在夏季，具體的時間在5-10月，在8-10月份的時候產量較高。果實成熟后即可收獲上市，所以5月份就可以上市，其中8至10月份的產量較高。
一般，山竹的花期時間在9-10月，果期時間在11-12月份，成熟后的果實顏色為紫紅色。
山竹的市場價格在10至15元一斤，便宜的話10元一斤，品質好的話大約20元一斤，如果是從泰國進口來的話，能達到一斤400元的價格，便宜的也有20元一斤。
山竹可以在5月份至11月份栽種，最好是在陰天的下午較好，可以避免陽光的直射，以免植株枯萎。
山竹里面含有豐富的鈣、磷、維他命B、維他命C、蛋白質和脂類，對身體有很好的滋補作用，其含有的山酮素還能降低氧自由基的活性，保護心血管，還能抗氧化，可以延緩衰老，消除皺紋和細紋，使人保持年輕。
山竹具有清熱解火、減肥潤膚的功效，喜歡吃辣或者是肝火旺盛的人，可以吃山竹降火，還能滋養皮膚。
被稱為水果之王的山竹，形狀圓潤可愛，果肉飽滿多汁，富含營養物質，越來越受到人們的喜愛。山竹除了美味可口外，還有很好的保健作用，適量食用可以降血壓，增強身體抵抗力，因此備受歡迎。盡管山竹的價格相對較高，人們仍然愿意購買它。
溫度：山竹喜高溫，適宜溫度為25-35℃之間。土壤：以透氣排水良好，土壤深厚的酸性土壤為宜。降水量：年降水量達2000-2500毫升為宜。種植地：可種植在我國海南南部以及廣東省、福建省、
山竹果實生于樹上。山竹學名為莽吉柿，是一種熱帶水果，果實生于樹上，未成熟時為青色，成熟時為紫紅色。同時間雜有黃褐色斑塊，外表觸感光滑，果肉（假種皮）白色，外觀似大蒜，種子4-5。
油竹：果皮為亮黑色，帶有油亮的光澤。花竹：果皮為暗紅色或紫紅色，看起來比較臟，缺少了油亮的光澤。沙竹：果皮粗糙，沒有絲毫光澤，還遍布許多麻點，為暗紫色或暗紅色。山竹挑選方法：可以看果蒂顏色、捏果殼、數底部蒂瓣，一般山竹的葉瓣的顏色越綠，就說明越新鮮；果殼按下去有彈性，就說明是新鮮的。
山竹一般在5-9月成熟，新鮮山竹的果蒂是綠色的，外殼柔軟且有彈性，如果外殼較硬則說明還未成熟。山竹的原產地在馬來半島和馬來群島，目前市面上的山竹大多數都是進口的。山竹的外殼是紫色的，味道酸甜可口，多吃山竹還有消火壓熱的功效。山竹容易風干，最多可保存10天，而且風味也會有所下降。
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