青豆在進行養護的時候，要將溫度保持在25度以上，這樣比較有利于發芽，如果氣溫過低，則發芽遲緩，種子容易在土中腐爛，氣溫太高則幼苗生長細弱，在進行種植的時候，還要選擇優良的品種進行種植，這樣比較有利于發芽。
青豆的種植方式一般有兩種，其一是穴播，按照合適的密度將種子撒播在土壤里面，然后就是播種育苗，首先將種子均勻的撒在苗床中進行育苗，然后經過一段時間的養護管理，就可以進行移苗栽種。
青豆種子是可以直接進行種植，屬于播種育苗，它的生命力頑強，種植之后只要及時的進行澆水就可以發芽。
青豆一般會采用播種的方式進行種植，直接將種子種植在土壤里面，一般會在5-7月份的時候進行種植。
青豆如果想要快速的發芽，可以在種植之前將其進行浸泡，直至種子膨脹，而且在進行種植的時候溫度也要適宜，最好保持在25度以上，使用的土壤要疏松肥沃、排水性良好，這樣就可以快速的發芽出苗了。
青豆發芽可以吃的，它的味道不會受到任何影響，而且口感還更好一些，青豆發芽后可以是可以吃的，只不過青豆發芽后吃起來并不好吃，青豆的營養價值比較高，適量吃青豆可以補充氨基酸、胡蘿卜素和微量元素，對大多數的癌癥都有抑制的作用。
青豆是豆科大豆屬的一種植物，可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種。它具有健脾寬中，潤燥消水的作用，主治疳積瀉痢、妊娠中毒、外傷出血等癥狀。青豆保存時可以先剝好，然后裝在保鮮袋里，注意不要沾到水，最后放在冰箱中進行冷凍即可。
青豆這種作物的自然成熟時間是在每年的6-7月份，但是在大棚中種植的青豆，在一年四季都有成熟，其常見的品種有青皮青仁大豆和青皮黃仁大豆，它們的上市時間沒有太大的差別，一般的價格在每斤4-8元左右。
青豆一般會在每年的夏季成熟，具體的自然成熟期是在6-7月，但是現在很多都是大棚種植，所以如果是大棚種植，那么一年四季都有成熟的青豆。青豆通常選擇每年的春夏季進行種植是比較合適的，具體適宜播種的時間為5月下旬至6月上旬，此時的氣候是比較適宜的，播種后的成活率比較高，長得也快。
青豆是豆科的一種植物，在南北各地普遍種植，它適合在春季的5月-7月上旬種植，此時溫度高，施上復合肥，增產顯著。青豆播種前要精選種子進行晾曬2天，它可以用干籽直播，也可以浸種膨脹后晾干播種。種植要整地做畦，施腐熟的有機肥，采用穴播，播種后覆蓋土壤。
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