
葫蘆是什么菜
葫蘆屬于是葫蘆科葫蘆屬的植物,它也叫葫蘆殼、抽葫蘆、壺蘆、蒲蘆,一般是在秋季以后上市的,它的產(chǎn)地有很多,常見的是湖南、湖北、福建、廣東、廣西等地區(qū)。
葫蘆是什么樣子
葫蘆屬于是一年生的植物,它的葉柄是纖細(xì)的,一般有20厘米長(zhǎng),它的葉片是卵狀心形的,背面有一些毛,它的果實(shí)是綠色的,后來變成黃色。

葫蘆做法
1、蒜蓉葫蘆
把蒜蓉放入熱油中翻炒幾分鐘,然后把葫蘆放在鍋里繼續(xù)翻炒大概三分鐘就可以了。
2、葫蘆炒雞蛋
先把雞蛋放在鍋里炒熟,然后撈出備用,把葫蘆放在鍋里翻炒幾分鐘后加入雞蛋,再放入適當(dāng)?shù)柠}就可以了。

葫蘆的功效與作用
葫蘆除了可以食用以外還可以入藥,它的藥用價(jià)值是很高的,一般可以止瀉,引吐,還可以用于熱痢,肺病,皮疹等癥狀,但是脾胃虛寒的人盡量不要吃。