
苦瓜生長習性
1、溫度:苦瓜喜歡溫暖的環境,種子萌發適宜的溫度在30~35℃,20℃以下發芽緩慢,適合生長的溫度在25℃,開花結果的適宜溫度范圍為20~30℃,最好在25℃左右,它是短日照植物,喜光不耐蔭。
2、水分:苦瓜喜濕潤的環境,不耐澇,生長期間需要75%~80%的空氣相對濕度和土壤相對濕度,但不宜積水,不然根部會腐爛,影響結果,甚至使植株死亡。
3、土壤:苦瓜對土壤的適應性廣,因此在中國南北方各地均可種植,但肥沃疏松、排水性好、保肥性好的土壤有利于植株健壯生長、提高產量和產品的質量。
4、施肥:苦瓜是喜肥的植物,對肥力要求較高,如果有機肥充足,則植株生長旺盛,開花結果多,果實大,品質也好。

苦瓜種植時間
苦瓜一年四季都可種植,北方在3-4月份溫室或大棚播種育苗,長江流域3月份播種,華南地區在1-3月份播種,夏季栽培4至5月播種,秋季7-8月播種,冬季有保暖措施的話也可種植。

苦瓜種植方法與要點
1、整地
苦瓜對土壤適應性廣,但以肥沃、濕潤、土層深厚、排灌方便的粘土為好,應選兩年以上未種過瓜類的、排水性強的地種植,整地起畦。
2、播種
播種前將種子浸泡在溫水中,表面的物質清洗干凈,用干凈的薄紗布包好,然后再浸泡浸種12小時,撈出后用紗布或濕紙包好,用薄膜包好保溫催芽,提供28—30度的溫度,濕潤催芽,3—4天左右可出芽,芽長1厘米即可播種。
3、育苗
苦瓜用用營養杯育苗,需要施加腐熟的農家肥、過磷酸鈣、氯化鉀、菜園泥等混合成的營養土,大約漚制20天的時間,將已催芽的種子點播于營養杯,上面覆土約3厘米,待瓜苗長出5—6片葉時,即可移植大田。
4、田間管理
苦瓜苗期及開花結果期對水肥的需求較大,需要及時澆水和施肥,雨季做好排水,防止爛根,苦瓜種植的時候要施加基肥,生長期間也需要及時追肥,抽出絲時,需要搭架引蔓上架。
5、病蟲害防治
苦瓜常見的病害有苗期立枯病、猝倒病、中后期炭疽病、白粉病、枯萎病,可用農用鏈霉素、百菌清、多菌靈、托布津、代森鋅、百菌清、瑞毒霉、炭疽福美、粉銹寧、敵克松、雙效靈,有一定防治效果。
6、成熟期后采收
苦瓜成熟后需要及時收獲嫩瓜,這樣可有效的保證品質和增加后期結果,當果實長到一定長度,表面有光澤,顏色變成青翠時,應及時采收。