果桑喜歡陽光充足的環境，在光照充足處，葉片小而厚，結果數量多，養護環境陰暗的話，葉色黃軟，植株發育不良，果桑樹比較抗旱，但是土壤缺少水分的話會影響品質。
果桑喜歡濕潤的環境，最適土壤含水量為田間最大持水量的百分之七十至八十，果實成熟期間，空氣濕度低的話，有利于糖分的積累，可以提升果實的品質，但必須注意灌溉。
果桑地下30厘米深處土壤溫度高于5度時，根系開始活動，空氣溫度日均12℃時，冬芽開始萌動，氣溫25-30℃是果桑長的最適溫，通常溫度高于35-40℃時，會抑制果樹的生長，溫度低于12度，果桑暫停生長。
果桑生于丘陵、山坡、村旁、田野、山林等處，多為人工栽培，在中國的廣東、廣西、福建、黑龍江、安徽、山東、新疆等全國各地均可種植，露天、大棚、盆栽均可。
果桑種植時春季宜選在雨后土潮濕時進行，一般在秋天落葉后或者春天發芽以前定植，定植后注意多澆水，不能旱著樹苗，一直到新的枝條長到半米左右，進入正常管理。
果桑是一種新開發的新穎果品，目前全國栽培面積很小，市場價每公斤6—10元仍供不應求，畝產值超萬元。
果桑一般在第二年就結果了。傳統的桑樹品種是以采葉養蠶為目的進行培育的，通常不結桑果或結果較小，無法形成規模化的生產。果桑的繁殖方法包括壓條、嫁接、種子繁殖。壓條繁殖，從母株上壓下枝條，將枝條的樹皮劃破埋入土中，將枝頭端露出土外，一般在春天或秋天定植，早春把母株埋在溝里，并壓實。
果桑盆栽在冬天和早春種植最好，種植的時候要挑選品質優良、沒有病蟲害的樹苗，先準備土質疏松、透氣能力較強的盆土，在盆土中加入基肥，混合均勻后將果桑的樹苗放進去，蓋土輕提，使根部伸展，再用手輕輕的拍打壓實上面的土壤，澆水保濕，等它生根即可。
果桑主要是夏季和冬季剪枝比較合適，夏季要趁早修剪，這樣對果桑的生長最有利，當果桑成熟并采摘完成后，及時將生長時間長的老枝剪掉，促使它生長出新的結果枝條，這樣能確保它有充裕的時間使花芽進行分化。
果桑的生長速度較快，養護得當的話在種植后第二年就可以結果，但是結果量會比較少，后期隨著植株的生長，結果量也會逐漸增多，畝產量可以達到3000-10000斤左右。這種植物性喜溫暖濕潤，耐寒、耐干旱、耐瘠薄，但是不耐澇，可以在12月到次年3月份進行種植。
果桑每年修剪時間有三次，夏天、秋天、冬天，而在夏天到立秋這段時間，不能進行大的修剪，否則影響樹勢，容易發生病害。果桑樹苗長到25公分時要采取短截的方式來定干，而當萌芽后，長到15-20公分時還要及時打頂，打頂后還可以繼續多次打頂，讓它萌發出更多的結果枝。
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