蔓越莓的品種比較多，大多都比較耐寒，通常會生長在氣溫比較低的濕地中，進行生長的時候，需要低溫環境，要避免比較炎熱的天氣，如果氣溫比較高的話，需要及時的降溫，而且要有充足的水分環境。
蔓越莓喜歡涼爽的環境，它主要生長在北半球的寒冷地區，一般會生長在山腳下，附近有沼澤以及湖泊，在北美地區通常會生長在冰川溶解形成的泥土中，在進行種植的時候，需要避免風沙大，比較干旱的地區。
1、土壤：蔓越莓對于土壤的要求比較高，它扎根不深，所以在土壤的表面需要覆蓋一層沙子，使用的土壤可以選擇泥炭土，對于它的生長比較有利。
2、授粉：蔓越莓在種植的時候，一般會采用多個品種混合栽種，混合授粉，因為自花授粉的產量比較低，而且果實也比較小。
3、采收：蔓越莓的采收方式主要有兩種，分別是水收和干收，如果是水收的話，在收獲的前一天晚上需要大量的水分，然后在第二天使用水車將果實打下來。
蔓越莓喜歡濕潤的強酸性土壤，多選在濕地條件下建園栽培。蔓越莓果園應有足夠的水源，以供應蔓越莓的生長。蔓越莓必須選擇合適的品種栽培，在一個園區多種幾種品種可減少風險。北方寒冷地區栽培蔓越莓時應主要考慮抗寒性和霜害兩個因素。蔓越莓屬于自花授粉，但產量低，所以多是混合授粉和人工授粉。
新鮮的蔓越莓一斤大概賣30-200元左右，新鮮蔓越莓分為速凍和鮮果，速凍的便宜很多，根據其品種和品質不同，價格相差非常大，而日常最常見的其實是蔓越莓干，蔓越莓干做為烘培所需的材料，深受市場消費者的喜愛，蔓越莓干價格約為20-100元每斤，它的價格會根據品質和品牌不同而有所區別。新鮮的蔓越莓很難買到，可以通過線上購買，但是品質需要自行
蔓越莓是一種常綠小灌木矮蔓藤植物，外形整體與鶴相似，主要生長在北半球涼爽地區的酸性泥炭土壤中。植株高度在5-20cm，枝條為藤狀；葉子為卵形，長5-10mm；花朵為深粉色，與鶴的頭和嘴巴相似；果實卵圓形，長2-5cm，會由白色變成深紅色。
蔓越莓和樹莓不是一種水果，蔓越莓表皮和果肉都是鮮紅色的，樹莓屬于寒性的水果，一般情況下會在5-6月份成熟，蔓越莓和樹莓的生長過程是完全不同的，蔓越莓的果實是2-5厘米的圓形漿果，樹莓是由很多小核果組成的，只有1-1.3厘米。
蔓越莓是長在地面上的，不過采收的方法有兩種，一種是濕法采收，另一種就是干法采收，比較常用的是濕法采收，會讓人覺得它是長在水里的，但其實它喜歡生長在高酸性的土壤中。
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