羅勒可以水培，它是我們生活中常見的一種藥食，人們之前吃的羅勒都是在土里培養(yǎng)的，但是經(jīng)過技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在人們更多的是自己水培羅勒，因為水培的羅勒更加干凈和健康，而且水培的羅勒生根發(fā)芽速度很快，更容易繁殖，收菜也方便許多。
1、挑選出新鮮的連帶葉子一起剪下來的長約10厘米長的羅勒枝條，去除枝條下面的葉子，將其浸泡，消毒，最后晾干。
2、將處理好的羅勒枝條放入準備好的玻璃容器中，倒?jié)M水，把羅勒枝條放進水里，注意不要把葉子也進入水中，再在水中加入幾滴營養(yǎng)液，最后將其放置在陽光充足的陽臺觀察就行了。
1、羅勒剛開始進行水培時，要保持水質(zhì)的新鮮，為了避免粘液的產(chǎn)生，一定要經(jīng)常換水，一天換一次水即可。
2、水培羅勒一定要接受充足的陽光照射來促進生長，但要注意不要讓強光直射到葉片，因為會灼傷葉子，適當?shù)恼陉幹髸耜柟庾詈谩?/p>
區(qū)別：羅勒葉的葉子是橢圓尖狀，味道芳香、略帶薄荷香，具有驅(qū)風(fēng)、芳香、健胃及發(fā)汗的作用；披薩草的葉子是四棱形，略帶紫色，嘗起來有些苦，有點胡椒的味道，具有抗菌作用。食用注意事項：披薩草和羅勒葉過多會遮蓋掉主料原有的味道，而且容易引起上火等癥狀，因此要適量添加。
1、選土選盆：選盆時選高一些的花盆，用排水良好、肥沃疏松的椰土栽培，栽前施基肥或營養(yǎng)土。2、種子處理：將種子放入容器內(nèi)，倒入冷水浸濕種子。3、播種：一般4月中下旬為播種期，可進行直播，選擇晴天上午進行播種。4、間苗：在苗高6-10厘米時進行間苗、補苗，穴播每穴留苗2-3株，條播按10厘米左右留1株。
羅勒是深根植物，其根可以進入土壤0.5-1米，要選擇高度較高的花盆。選擇排水良好、肥沃疏松的椰子土栽培，栽培前施用基肥和營養(yǎng)土。在苗高6-10厘米時進行間苗、補苗，穴播每穴留苗2-3株。第一次出苗后10-20天，用淺鋤表土。第二次從5月上旬到6月上旬，苗封行前，每次中耕后施用營養(yǎng)土。
南方地區(qū)3-4月份播種，北方地區(qū)4月中下旬至5月播種，選擇晴天上午播種為好，稍加修飾可作盆栽。選種、整地后進行種子催芽，將種子浸泡12小時后，撈出晾干并用濕毛巾蓋住催芽，每天適當澆水，促進出芽。完成催芽工作后可選擇穴播或條播，然后覆蓋一層薄土，適當澆水保持土壤濕潤，畝用種0.2-0.3公斤。當苗長至6-10厘米時進行間苗和補苗，每穴留苗2-
羅勒適合在四月份的中旬進行播種，這個時候雨季還沒有到來，正好適合種子進行萌發(fā)，在雨水豐沛的時候完成初步發(fā)育，接下來進入快速生長時期，在數(shù)月時間就可以發(fā)育成熟，一般在播種后的三個月左右會開花，它的花期大概是在六月份至九月份這個時候。
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