棗樹在春季的5-7月份開始開花，但開花時間由于不同地區氣溫不同也會有變化，例如廣東、廣西等地多在5月開花，河南、陜西等地多在6月開花，而吉林、遼寧等地多在7月開花。
棗樹并不是一年四季都開花的，一般是一年只開一次花，在浦東個別地區，有時的棗樹是可以做到一年開兩次花的，但這種情況很不常見。
棗樹一般當年種下，隔年就可以逐漸開花了，但是具體的開花時間，需要根據實際生長環境是否滿足棗樹生長需求而定，也可能2-3年開花。
1、扦插：種植棗樹一般截取健康的側枝，晾干之后，插進提前準備好的，已用水浸濕過的土壤中,保持土壤濕潤，充足日照，等待發芽就可以了。
2、嫁接：棗樹栽種也可以用嫁接的方式，先在砧木上切出一個切口，隨后將準備好嫁接的枝條插入切口中，用薄塑料膜纏緊嫁接的地方，保持土壤濕潤，充足日照，等待發芽。
棗樹的發芽時間通常為每年4月中下旬。平均溫度達到20℃左右時，棗樹會從廣東、江浙、山東等省份，從南向北逐漸發芽，相差天數為10天左右。新樹的發芽時間稍晚于成年棗樹，部分新樹
棗樹從春季砧木樹液開始流動至6月初均可以進行嫁接。棗樹嫁接后，定期檢查，并將接口以下砧木生出的萌蘗疏去。等到接穗成活后，及時撤掉塑料條。待幼樹長至20-30cm時，設立架桿并將
1、地理分布：廣泛分布于全國各地，華北、西北、西南等地分布最集中。2、開花時間：大多集中在5~7月，具體開花時間因地區氣候而異。3、泌蜜條件：泌蜜最佳溫度約為26~32℃，低于25度或高于35度不利于泌蜜。4、蜂蜜產量：一個花期各蜂群可產蜜20~50斤，豐產時一個蜂群的產蜜量可達80斤以上。
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