人參果是一年四季都可以扦插的，通常都是以春插和秋插為主，這兩個季節的扦插成活率相對比較高，扦插時要注意選擇在15-30℃的溫度下進行，一般情況下，扦插后25天左右，人參果就能生根。
人參果扦插之后，要保持土壤的濕度，同時，需合理的進行施肥，最好是選用農家肥。如果養在溫室中，建議給其通風換氣，這樣就能降低濕度，在雨季來臨時，要注意排水，這樣扦插的人參果才能更好的生根。
1、選地整地
要將人參果扦插在土壤肥沃，土質疏松且偏酸性的土壤之中，而且還要找一個灌溉方便，光照充足的地方，這樣扦插的人參果才能更好的生長。
2、扦插
在扦插人參果之前，建議用生長激素將人參果插條浸泡，在將扦插人參果的枝條直接插在土壤之中，然后再用土覆蓋，并將土壓緊。一般，讓人參果的枝條露出3－6厘米左右，行距約11－15厘米，株距約5厘米左右就可以了，在扦插后，需及時澆水，但澆水量要具體情來決定。
人參果是一種富含多種營養成分的水果，包括維生素C、維生素E、鈣、鐵等。然而，許多人對于如何食用人參果存在疑問，特別是關于人參果的軟硬程度，應該選擇比較軟還是比較硬呢？本文將詳細介紹人參果的營養價值和正確的食用方法。
一般應選擇陽光充足的種植地，土壤中含沙也較肥沃，用水灌溉方便的地塊，山區山垅田病菌少種植也非常好。種單行畦寬60公分，雙行100公分，株距40公分，開穴挖細，畝種1500株左右，施基肥前最好穴內撒些防病蟲藥。人參果繁殖育苗的方式有兩種：一種是種子繁殖，即有性繁殖，二是扦插繁殖，即無性繁殖。
人參果可以去皮，也可以不去皮。它的皮可以食用，無毒，還含有多種礦物質和維生素，如果懶得去皮，就可以不去皮，但必須在洗凈后吃，以免皮上殘留農藥或其他細菌，但去皮吃起來口感會更好。人參果富含維生素C、硒元素、粗纖維等，還含有多種人體所需氨基酸，營養較豐富、全面，一天吃1-2個就行了，吃多了容易上火。
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