辣椒開花結果時間
辣椒從播種到開花一般需要養60-70天的時間，它的花期從5月到11月，從開花到結果大約需要20-30天。辣椒在南方地區一般是6-7月開始成熟，一直到11月結束，在北方地區一般是在10-11月成熟，如果是大棚種植，一年四季都可成熟。
辣椒開花結果管理
生長習性：適宜辣椒生長的溫度為20-30℃左右，苗期溫度不能低于15℃，生長期、花期以及結果期溫度不能低于10℃，辣椒對水分的要求嚴格，既不耐旱也不耐澇。
開花結果修枝：辣椒適合在夏季剪枝，需要剪去細弱的枝條，密枝和長枝也需要剪掉，辣椒在結果期要打頂，將無果枝條上的頂部葉片摘掉，可適當的保留2-3枚葉片。
開花結果施肥：辣椒進入開花結果期每月可增施一次磷鉀肥，同時可以每隔半月對辣椒噴灑1次辣椒壯蒂靈和0.3%磷酸二氫鉀水溶液，噴施量以葉片上有水珠往下滴為宜。
辣椒種植方法
1、種植時間：辣椒通常在夏季播種，這種植物的種子只有在23-30度的環境下才會發芽，環境溫度在15度以下就無法生根，因此會在夏季高溫時節播種。
2、浸種催芽：種植辣椒之前，先要給種子催芽，將種子浸泡到清水中，2-4個小時后取出，然后浸泡在硫酸銅溶液中5分鐘，之后清洗干凈，放到木箱中，蓋上濕布進行催芽。
3、進行種植：種植辣椒的土壤可用塘泥和泥炭土混合配制，將辣椒種子埋到土中，澆透水，等待發芽，等到小苗長出兩片真葉后，就可以入盆了。
