造成苦瓜葉子發黃的原因有以下幾點，首先是因缺肥而造成的苦瓜葉變黃，其次是因為積水而造成的苦瓜葉子變黃，再者就是因為自然衰老而導致的葉子變黃。
1、衰老發黃
苦瓜是一種生長旺盛的植物，所以到生長后期就會因為新陳代謝變慢而造成后期的營養無法供給上，所以就會出現老葉子發黃的現象。
2、土壤積水
苦瓜的根系相對較發達，它比較喜歡濕潤一點的環境，但是又耐不住水澇，一旦澆水太多就會導致土壤過濕，從而引起根部腐爛壞死，就會引起葉子發黃。
3、缺少肥料
苦瓜對肥水的要求還是很高的，如果缺少肥料，苦瓜的葉子就會變小，然后逐漸發黃，最后還會影響結果，但是如果施肥過多還會燒傷苦瓜根部造成葉子變黃。
老葉發黃的現象是很正常的，這時只需將發黃的老葉子摘除掉，摘掉之后就減少了養分的消耗，黃葉的現象就會得到緩解，平時給苦瓜澆水時不要太多，只要滿足日常生長需求就可以了，灌水后還要做好排水工作，同時做好苦瓜追肥工作，養分方面供給足夠了，植物才會生長的好，但是不能施肥過多。
1、品種選擇：選擇適合當地種植且市場較好的苦瓜品種栽種。2、播種育苗：3月中下旬冷床播種育苗，播種前進行浸種催芽處理，用種量為250-300g/畝。播種后及時覆土澆水，出苗后加強苗期
對苦瓜使用天然蕓苔素乳油、復硝酚鈉水劑、金邦1號植物健生素等藥物可以增加它的結瓜量。出苗后，可對植株噴施0.15%天然蕓苔素乳油6000-10000倍液，或1.4%復硝酚鈉水劑1500-300
苦瓜種植的時間通常在每年的3月份，但有些在溫室或大棚里育苗的會提前到2月份進行。苦瓜可直接盆播栽培或移苗上盆，株距保持在40~50厘米。在不同的發育階段對溫度的要求也不一樣，最適溫度通常為30~35℃，低于15℃時生長會變緩慢。苦瓜對光照要求不高，但充足的光照有利于其生長。
防治苦瓜白粉病，首先實行輪作，不要和葫蘆科蔬菜連種，播種前地面新高脂膜防土層板結，隔離病蟲源，提高出苗率。常用的藥劑有15%粉銹寧可濕性粉劑，或20%粉銹寧乳油2000~3000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或可濕性硫磺粉300倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600~800倍液。
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