李子是一種奇怪的水果。李子的印象總是縈繞在桃子和杏子間。但是李子的味道和他們的不一樣。李子有點酸，肉很有組織，味道很好。什么李子又大又脆又甜，這與品種有關。

1、三華李

  三華李果型白里透紅，聞之清雅芬芳，入口無澀且有蜜味，爽脆清甜滿口香。果圓形或近圓形，單果重≥40克，果粉厚，果皮紫紅色。具芳香味，質地爽脆，有蜜味。

2、櫻桃李

  櫻桃李也叫做野酸梅，屬于李子的一個品種，它是薔薇科李屬于的一種植物，果實通常會在夏天的中旬生長成熟，可以在6月份的中旬到10月份進行采摘。

3、黑布林

  黑布林，英文名plum，屬于李子的一種。各地叫法不同，別稱很多如黑李子、黑布朗等。因該品種是從美國引進，果的顏色是紫黑色，又稱其為美國黑李、美國李。

4、西梅

  西梅原產于法國西南部的LaPetiteD'Agen，這是西梅梅子的故鄉。當梅子成熟時，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。

5、青脆李

  青脆李又叫巴山脆李，果實圓形、果皮淡黃綠色，果面光滑。青脆李以其甜脆爽口、風味獨特而深受消費者青睞，晚熟育脆李樹勢旺，葉抗病力強，葉粗而厚，果實比早熟偏大，味甜，產量高。

6、紅布林

  紅布林外表呈深紅色，含有多種果酸、維生素、礦物質。色澤艷麗、質地脆硬、含糖量高。一般是7月上旬成熟，吃起來酸甜可口。

7、半邊紅李

  半邊紅李的名字來自于它的果實一邊紅一邊綠，所以稱之為“半邊紅”。它的果肉呈黃色，味道是酸酸甜甜的。

8、恐龍蛋

  恐龍蛋之所以叫這個名字，是因為它的果實比一般的李子都要大。它吃起來香甜爽口，多汁且品質好，可溶性固形物含量超過18%。不過在國內并不常見，國外賣得比較多。

9、紅寶石李子

  紅寶石李子，起源于美國。果實近圓形，果大，平均果重100g，最大果重200g，自花結實。果實呈粉紅色，果肉硬度強，耐儲運。九月末到期。

10、黑寶石李子

  黑寶石李子原產于美國，是美國十大加拿大櫻桃品種之一。果實大，平均果重92g，最大果重190g，紫黑色，甜甜爽口，可儲運。九月末到期。