
豌豆是生可以吃的,但最好是將豌豆煮熟之后再食用,這樣豌豆的口感會比較好,雖然生的豌豆沒有毒素,但是生吃不僅口感不好,而且還會的太多還會對身體造成傷害。

生吃好處
豌豆中含有豐富的粗纖維,生吃是可以促進腸胃蠕動的,而且還能有效的清除體內(nèi)的雜物,起到清除大腸的作用,有效的避免便秘的現(xiàn)象。
而且豌豆中的維生素A原含量很豐富,生吃它可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素A,起到很好的滋潤皮膚的效果,從而達到美容養(yǎng)顏的功效。此外,把豌豆研磨成粉,用來洗臉可以很好的清除掉污垢,使肌膚呈現(xiàn)發(fā)亮的狀態(tài)。
生吃危害
生吃太多豌豆可能會導致腹痛等情況的發(fā)生,這是因為豌豆中含有大量的植物蛋白,它們在胃腸內(nèi)比較難消化,導致產(chǎn)生大量產(chǎn)氣,而主要以腹脹打嗝為主,太嚴重的話會出現(xiàn)腹瀉的情況。

生吃做法
生吃豌豆的做法比較簡單,最好選擇剛從地里摘回來的還沒有長成熟的比較嫩的豌豆,相對來說不是那么飽滿,直接用清水沖洗干凈就可以了,這樣又甜又嫩。
