山竹果肉里面含有軟籽，這種軟籽一般是不能食用的，因?yàn)樗蝗菀妆幌€可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、食管堵塞等狀況，是不利于人體健康的。
山竹籽是可以用來種植的，將其清洗干凈，然后播種到濕潤的土壤之中，環(huán)境溫度控制在20℃左右，大概半個(gè)月左右就會(huì)發(fā)芽了。
1、一般來說，山竹籽雖然沒有什么毒性，但是也沒有任何的營養(yǎng)價(jià)值，而且吃起來味道苦澀，是很難下咽的，因?yàn)槔锩婧欣w維素及、木質(zhì)素，這些成分是不可以被人體消化分解的，食用過量的話可能還會(huì)引起腹痛、排便困難等癥狀。
2、少量食用山竹籽的話，是不會(huì)對人同意造成任何傷害的，可以通過多吃香蕉或者喝水，幫助促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)山竹核盡快排出。
一般來說山竹籽是不能食用的，不過如果不慎食用的話問題也不大，因?yàn)樗暮瞬⒉患怃J，且沒有毒性，可以隨著糞便排出，不會(huì)給人體帶來任何傷害，只要是沒有卡住的感覺即可。
被稱為水果之王的山竹，形狀圓潤可愛，果肉飽滿多汁，富含營養(yǎng)物質(zhì)，越來越受到人們的喜愛。山竹除了美味可口外，還有很好的保健作用，適量食用可以降血壓，增強(qiáng)身體抵抗力，因此備受歡迎。盡管山竹的價(jià)格相對較高，人們?nèi)匀辉敢赓徺I它。
溫度：山竹喜高溫，適宜溫度為25-35℃之間。土壤：以透氣排水良好，土壤深厚的酸性土壤為宜。降水量：年降水量達(dá)2000-2500毫升為宜。種植地：可種植在我國海南南部以及廣東省、福建省、
山竹果實(shí)生于樹上。山竹學(xué)名為莽吉柿，是一種熱帶水果，果實(shí)生于樹上，未成熟時(shí)為青色，成熟時(shí)為紫紅色。同時(shí)間雜有黃褐色斑塊，外表觸感光滑，果肉（假種皮）白色，外觀似大蒜，種子4-5。
油竹：果皮為亮黑色，帶有油亮的光澤。花竹：果皮為暗紅色或紫紅色，看起來比較臟，缺少了油亮的光澤。沙竹：果皮粗糙，沒有絲毫光澤，還遍布許多麻點(diǎn)，為暗紫色或暗紅色。山竹挑選方法：可以看果蒂顏色、捏果殼、數(shù)底部蒂瓣，一般山竹的葉瓣的顏色越綠，就說明越新鮮；果殼按下去有彈性，就說明是新鮮的。
山竹一般在5-9月成熟，新鮮山竹的果蒂是綠色的，外殼柔軟且有彈性，如果外殼較硬則說明還未成熟。山竹的原產(chǎn)地在馬來半島和馬來群島，目前市面上的山竹大多數(shù)都是進(jìn)口的。山竹的外殼是紫色的，味道酸甜可口，多吃山竹還有消火壓熱的功效。山竹容易風(fēng)干，最多可保存10天，而且風(fēng)味也會(huì)有所下降。
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