有些網(wǎng)友說(shuō)吃了香瓜籽我就拉肚子,是不是香瓜的籽是不能吃的?其實(shí)不是的,香瓜籽是可以吃的,這種籽的味道比較甜,而且皮很薄,其中的維生素、碳水化合物含量比較高,有著補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。
所以吃香瓜的時(shí)候可以不去籽,至于要不要削皮,一般是不需要削皮就可以直接吃的,但如果對(duì)于吃起來(lái)的口感有講究的,建議可以用水果刀削掉一些皮之后再食用。
香瓜籽是可以用來(lái)種植的,但是種植前需要經(jīng)過(guò)催芽處理,否則出苗率是很低的,先將種子放在溫水中浸泡4個(gè)小時(shí)左右,然后放在20-25℃的環(huán)境中催芽。
吃香瓜籽功效
1、適當(dāng)食用香瓜籽可以提高人們皮膚的抗氧化能力,讓皮膚變得更加細(xì)膩、有光澤,具有美容養(yǎng)顏的功效。
2、香瓜籽還可以有效清除血管中的有毒物質(zhì),降低血液中的中膽固醇的含量,有著預(yù)防血栓和動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
3、香瓜籽中的維生素含量也是很高的,可以人體補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人們的身體健康是十分有利的。
香瓜籽怎么吃
香瓜籽是可以和香瓜瓤一起嚼食的,味道比較甜,但是口感并不好,如果數(shù)量很多的話,可以將其集中烘烤干,然后和吃瓜子一樣,食用力里面的種仁,味道香濃。