云南哀牢山冰糖橙它的皮很薄，薄到不用刀切，像吃橘子一樣，用手就能輕松剝開。稍微開一個小口，清甜的橙香就能彌漫整個房間，而且冰糖橙價格公道，一般在4~5元每公斤。
哀牢山冰糖橙好吃嗎
哀牢山冰糖橙好吃，它皮薄、清甜多汁。不像贛南臍橙就濃濃的橙子味，來自哀牢山的冰糖橙就是一種純天然的清甜，那種口感只可意會不可言傳。
哀牢山冰糖橙個頭均勻、果皮光滑，這個橙子產自云南哀牢山、和褚橙同一產區，部分果園相鄰。和褚橙進行對比，感覺除了個頭略小、其他幾乎無差別。
哀牢山冰糖橙什么時候成熟
哀牢山冰糖橙一般在10月中旬左右成熟。 冰糖橙又被稱為冰糖柑，屬于當地普通甜橙的實生變異，一般在每年10月中旬的時候成熟。
但也有一些地方因為溫度較高，早晚溫差較大，所以冰糖橙的成熟時間也會提前，比如云南的綠皮冰糖橙。
對于綠皮冰糖橙來說，雖然其外皮看起來是綠色的，但是里面卻是黃色的果肉，而且吃起來口感十分清甜，一點也不酸。
哀牢山冰糖橙甜嗎
云南哀牢山冰糖橙，果肉晶瑩剔透，水潤鮮嫩，無核無籽，果肉晶瑩剔透，水潤鮮嫩，甜如冰糖。吃上一口冰糖橙，冰爽清甜，果肉水嫩，不膩口，比普通黃皮的橙子要甜嫩好幾分。那為什么哀牢山產的冰糖橙這么甜呢？
1、原始種植方法
好吃的冰糖橙不僅源于大自然的饋贈，還有著勤勞樸實的果農的悉心培育，這里的果農都堅持最原始的種植方法。
2、只使用農家發酵的農家肥
這里每棵果樹的截枝、疏果，每寸土地的除草、施肥都由基地果農用最原始的方式完成。只使用當地農家發酵的農家肥，不使用催熟劑，膨大劑和任何激素。
3、施肥嚴格把控
為了一顆天然美味、綠色又健康的好橙子，基地的果農們付出了全部的“橙”意：從種植到掛果，在施肥上有嚴格的把控制度。
掛果開始禁用一切農藥，連除蟲都采用最原始的方式：在每一棵橙樹上放置粘蠅板，定時更換，以保證果子安全。
