人參果，是一種國外引進的水果，吃起來甜味比較大，但是水分充足，還有股黃瓜味。人參果含有多種營養物質，是老少皆宜的營養水果。
人參果除了可以生吃外，還能炒食、涼拌、做湯等，有多種多樣的吃法，生吃更利于人體所需維生素的補充，口感也更加自然甘甜。那么，人參果對人體有哪些好處呢？想必大家都不是特別了解，下面我們具體介紹下。
人參果有什么作用與好處
1、緩解身體疲勞
人參果所含硒元素比較多，可以激發機體活力，緩解身體疲勞，人參果根據口感分為兩種，一種比較清淡，比如像黃瓜，一般含糖量非常低。
另一種人參果的含糖量比較高，所以口感清香甘甜，經常吃這種含糖量高的人參果，可以為人體補充大量糖分，糖分轉化成能量，改善人體疲憊感，充滿活力。
2、增強抵抗力
人參果肉的營養比較全面，含有大量蛋白質，氨基酸維生素C和硒、鈣、銅、鋅、鐵等多種，對人體有益微量元素。
經常吃人參果，可以為身體補充所需營養元素增強身體抵抗力，提高機體對環境適應和防御能力，幫助抵御細菌和病毒入侵，降低某些疾病風險。
3、生津止渴
吃過人參果的人都知道人參果肉清爽多汁，一口咬下去滿口都是清甜汁水，特別解渴。經常吃人參果，可以生津止渴，緩解咽喉干燥等不適感，如果經常出現咽喉不適，可以適當吃這類食物，能夠幫助改善嗓子不舒服現象。
4、美容養顏
人參果所含維生素C和氨基酸比較高，有助于抗擊自由基，清晰呵護肌膚健康，讓肌膚更加柔滑細嫩，有彈性，達到美容養顏作用。建議女性朋友可以多吃這類食物，讓皮膚狀態越來越好，更顯年輕有活力。
人參果食用禁忌
1、不能食用過多
人參果中含有大量的蛋白質、膳食纖維。吃多了會加重腸胃的負擔，容易引起消化不良及腸胃不適等。一般來說，一天食用人參果2個即可。
2、內熱上火者不能吃
人參果吃進人體之后，會增加體內燥熱之氣，一般體質食用之后，能夠很快代謝出去，但是體質偏熱，性上火，陰虛火旺的人群，則需要控制攝入量，避免加重病情。
3、腸胃不適者不能吃
人參果中的蛋白質、纖維素、維生素等含量較高，如果有腹脹、腹痛、腹瀉等腸胃不適的情況，盡量不要生食人參果，以免加重不適。
4、糖尿病人群不能吃
人參果含糖量相對是比較高的，對于高血糖人群，還是應該控制好攝入量。吃多了容易導致血糖迅速飆升，不利于血糖控制，希望您能引起重視。
5、過敏體質者不能吃
有些人天生體質比較敏感，如果吃了人參果之后，出現過敏現象。那么請你趕緊管住嘴，日常也要了解自己過敏原，能夠避免危險情況發生。
