雪蓮果的產(chǎn)地
雪蓮果云南產(chǎn)地最好，其中丘北縣地處云南省東南部，是我國優(yōu)質(zhì)雪蓮果的核心產(chǎn)區(qū)。它比雪梨還脆，被稱為“人間的仙果”——雪蓮果。
雪蓮果是最近從南美引入我國的一種地下水果。它看起來像地瓜，但不含淀粉。它的味道比悉尼好，果汁又甜又美味。
云南天山雪蓮果，產(chǎn)自云南，海拔高，光照長，溫差大，種植出來的雪蓮脆脆甜甜，非常美味。
它是第一個在云南開始種植的種植園，由于土壤環(huán)境的特殊要求，在中國很少有地方可以種植。
雪蓮果的習(xí)性
雪蓮果喜歡陽光，云南陽光明媚，溫暖潮濕，晝夜溫差大。肥沃的土壤有利于雪蓮果的生長和糖分的積累。云南的天然環(huán)境優(yōu)越，并且甜瓜特別甜。
雪蓮果對種植環(huán)境要求比較高，適應(yīng)于生長在海拔1000~2300米之間的沙質(zhì)土壤中，并且需要充足的陽光，和20~30℃的恒溫氣候。
雪蓮果的口感與吃法
經(jīng)過清洗和去皮后，您會發(fā)現(xiàn)棕紅色皮膚下的肉就像玉一樣。它清澈透明，品嘗時具有獨特的味道。
將雪蓮果切成薄片后即可直接食用。無論形狀和口味如何，它都離紅薯很遠(yuǎn)。它就像蘿卜的透明片，味道清脆爽口，充滿果汁，并且混合了蘋果和梨，獨特的風(fēng)味。
云南雪蓮皮薄而易剝，果肉米色，咬一口后，香甜可口，令人耳目一新。榨成果汁非常豐富，口中沒有殘留物。這非常口渴。
盡管雪蓮果的味道很甜，但其中所含的菊糖不易分解。因此吃起來很甜，但熱量卻很低。
